80厨师创业卖饼日记（浙江小吃{梅干菜肉饼}和天涯的朋友们一起交流分享创业

　　梅干菜肉饼
　　

　　
　　

　　鲜肉小葱饼
　　

　　
　　

　　上面的图片是本人自己用手机拍的，所以不是很清楚……
　　

　　
　　

　　楼主加油啊，不知道收不收徒弟？交学费也行的。

　　回复第79楼(作者:@桂鱼1978 于 2011-11-18 23:27:27.0) 　　楼主加油啊，不知道收不收徒弟？交学费也行的。 　　 ==========做小吃很辛苦，你是在江苏上班吗？做什么工作呢？待遇不理想吗？是你本人有兴趣…？还是…别人？徒弟？？哈哈！其实我也是今年在南宁刚做，现在也才算上手吧！暂时还没考虑，等这边稳定了，明年再考虑吧！
　　

　　兄弟啊，上班何尝不辛苦啊。还很不自由，再说，想存点钱也难啊。要不，我就不会逛创业家园了。我在玻璃公司，做质检。真的，交学费也可以的，我准备回桂林做的。

　　在苏州。想回广西啦

　　回复第81楼(作者:@桂鱼1978 于 2011-11-19 11:38:12.0) 　　兄弟啊，上班何尝不辛苦啊。还很不自由，再说，想存点钱也难啊。要不，我就不会逛创业家园了。我在玻璃…… ==========是啊！上班肯定没那么自由，像我在厨房上班还稍微好些。其实我也想全职卖烤饼的：“有好些顾客说：…想吃我的饼可白天都不见你。…“你早上摆摊吗？”“你可以早点出摊嘛！……等等”可我也全面想过，上班+摆摊…和全职摆摊…以目前来说可能还是前者赚的多些。等以后时机成熟了，我会考虑全职卖饼。…如果你真的想自己卖小吃创业…你自己要想清楚，你现在上班是多少钱一个月。在桂林街上可以摆吗，要摊位费吗？要卖多少才能比你现在上班好呢？…其实我这个饼如果在北方卖的话绝对比在南方好做。但是以我现在做的情况看，在南方市场还是有的，只是要难做些（因为热天时间长）。兄弟，如果你真的有心，我们可以一起探讨下，有机会的话可以先过来看下先在说。
　　

　　说下昨晚的业绩，卖了253元，差不多九点才出摊，能突破250元，算是满意了。昨晚卖完后和旁边摆摊兄弟们一起喝酒（有牛杂，烤肉，烤鸡），喝的有些晚，收完摊到家都零辰2点多了。马上冲洗就睡觉了。所以今天还是感觉没睡醒，看来下次不能这么晚回去了。
　　

　　本人在天涯创帖，就是想记录下自己摆摊真实经历，以后可以看下自己一路是怎么走过来的。同时也诚心和天涯的朋友们一起探讨交流和分享。现在只能说我才刚打开这扇门，踏上这条路，只走在路上而已，希望能走向成功！