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80厨师创业卖饼日记(浙江小吃{梅干菜肉饼}和天涯的朋友们一起交流分享创业

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桂鱼1978 发表于 2011-11-12 23:29:00 |只看该作者
  呵呵,我是广西的,在苏州上班而已。能在南宁这么热得地方卖到300多不错了,继续努力哦
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80厨师卖烤饼 发表于 2011-11-13 00:13:02 |只看该作者
  又有两天没更新了。11月12号,卖222元。11月13号,卖237元。这几天下班晚上九点左右出摊,都有200多块,还算比较满意了。老顾客也多了起来,我很开心有这么多人喜欢吃我做的饼。
  
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80厨师卖烤饼 发表于 2011-11-13 00:26:40 |只看该作者
  回复第56楼(作者:@桂鱼1978 于 2011-11-14 00:05:01.0)   呵呵,我是广西的,在苏州上班而已。能在南宁这么热得地方卖到300多不错了,继续努力哦    ==========谢谢你的支持!我一定会继续努力的,让大家都能品尝到我做的美味烤饼。你什么时候回南宁来我一定请你吃烤饼。
  
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80厨师卖烤饼 发表于 2011-11-13 00:37:42 |只看该作者
  迫不及待想吃到楼主的饼哦,口水ing,哈哈。7斤木炭要不少钱吧?
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桂鱼1978 发表于 2011-11-14 00:05:01 |只看该作者
  呵呵,我当时在金华吃过。感觉不错。收藏了
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80厨师卖烤饼 发表于 2011-11-14 11:18:09 |只看该作者
  现在生意比较稳定了,事情多,每天都比较忙,所以更新的慢了。又过两天了:11月14号,卖207元。11月15号,卖323元(休息没上班,晚上6点多就出摊了,12点多收摊。)所以卖的多些。一般卖了300元以上的都是没上班出摊早些的。如果上班,下班后九点再出摊很难卖到300元。
  
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80厨师卖烤饼 发表于 2011-11-14 11:24:07 |只看该作者
  你好,楼主!我从投到尾认真看了,确实辛苦!这年头都不容易,有几个问题:
  
  现在每月基本有3000的纯收入吗?
  
  还有你白天上班,活面/起面卖肉。煮肉都是什么时候完成的啊?
  
  希望回复!
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桂鱼1978 发表于 2011-11-14 23:21:19 |只看该作者
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悲喜蜕变 发表于 2011-11-15 18:51:25 |只看该作者
  帮楼主顶起来,看图片很好吃的样子,
  楼主在哪条路卖啊?地址告诉我们
  近的话过去尝尝~
  西大这边也有很多卖这类小吃的。
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80厨师卖烤饼 发表于 2011-11-16 12:03:29 |只看该作者
  回复第62楼(作者:@约旦河海滩 于 2011-11-16 14:46:02.0)   你好,楼主!我从投到尾认真看了,确实辛苦!这年头都不容易,有几个问题:   现在每月基本有300…… ==========是的。现在生意已经相对稳定些了,纯利润应该有3000多吧!有我老婆在家帮我些简单的事……买原料,和面,生火等这些,我的上班时间为:9:30~14:00,16:00~20:00。所以下午还有些空余时间可以休息或做些事情。
  
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