私房面馆--遵从我喜欢的方式去创业（日记直播）

　　LZ：女，单亲有女儿初一，与父母孩子共同生活。
　　现况：无业，住浙江一小县城，县内常住人口三十多万，外来人口锐减到十多万。
　　亲友们都忙碌工作生活，很规律。我则睡懒觉，黑白颠倒上网，偶尔下下厨房，个别时候眼红闺蜜们赚钱，聚在一起会被批评，大伙都说得赚钱得去养家了。
　　不知道做什么好，很茫然。过了一天又一天，眨眼一百多天去了，决定做个面馆。
　　干净，好味道，货真价实。
　　自己就是吃货一枚，会比较挑剔味道，偶尔小资情调，喜欢环境舒适点。网上和朋友们闲聊，扯来扯去想落实到实处了。

　　在很多天里，我不断上网看贴，看美食，聊天。收集了不少信息，淘汰了很多图片。走了很多路途，看了许多商铺。
　　初步计划：两个店面，有五十个左右的座位。
　　位置：方便停车，方便行人知晓，最好有社区，附近有学校或工厂企业。
　　装修风格：中式，怀旧，小资情调。
　　预计：15万内预算。

　　就这点预算决定了我不可能在最繁华的地段租店铺，问了一下城中心两间30多万，再偏远点十多万两间。直接想都不要想那么高预算的地方了，我想毕竟我不是卖KFC，就老百姓吃的面条哦，那么高的房租我怎么可能做出货真价实的面条来呢。
　　功夫不负有心人，终于找到店面了，今天下午两闺蜜陪去确认地段，谈妥房租，办好手续。
　　是五层楼的民房一楼店铺，坚决不找转让的二手铺子，我们这里转让费都不便宜，要那么多东西也没用处呢。
　　前几天特地了解了行情，觉得可以接受，认真周边寻找店面，去交话费的时候偶尔看到很小的一个电话号码写转让。
　　两间内带了公用楼梯，楼梯下小卫生间我私用，做了隔离墙，门一关看不楼梯和洗手间了。
　　后面有十来平方的庭院是闺蜜一额外争取来的，可以摆放杂物。
　　年递增率5%，以第一年房租为基数，闺蜜二为我争取的，手续通通闺蜜二给弄好。
　　有闺蜜真好，由衷的感慨。
　　本来隔壁有做机床的一小间，好脏，我和房东说如果可以也一起租给我，免得污染我周边环境呢。房东好说话，她说半个月后租期满了她会收回来自用，开个副食店或者儿子开网店发货用。

　　连着洗手间面积大概69.4，庭院没有测量过估算下大概十平方哦。
　　年租金：4W(偷着乐了半天）
　　楼层高四米多，具体是高多少明后天去测量。
　　若层高4.5米，则打造一个小阁楼，专门放小桌子。
　　http
　　

　　://img3.laibafile.cn/p/m/130139858.jpg

　　类似这样的空中阁楼
　　

　　招牌想用老爸的墨宝，老爸说他的字不上台面，我认为有意义，借鉴杭州绿茶的招牌。
　　

　　价目表用这类木片，老爸会写，已经邀请过老爷子了，参考别家的，当天已经卖完的可以翻到反面空白显示，增加品种也只需要备着一些木片，写几个毛笔字就好。
　　

　　还考虑过用黑白写价目表，参考这个
　　

　　2013年1月8日预付定金人民币5Q，18日交房，给十天不收费装修期，整个合同期为2013年1月28日--2018年1月27日。
　　天气很冷，路上还有积雪，去乡下农家乐吃饭，生意很好，自家腌制的腊肉放了很多。
　　多品美食，多用心创业，朋友戏称“大器晚成”。
　　开此贴请天涯朋友监督并纪念。

　　宁波人路过，顶楼主！加油！

　　年过后也要出来单干。支持一下
　　

　　支持楼主，我将持续关注，希望有机会去跟您学习
　　

　　@CoralmH 6楼
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