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在北京卖凉皮肉夹馍-实战更新

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肉夹馍神话 发表于 2011-7-21 00:43:50 |只看该作者
  是翻页么?第一次回帖竟然翻页了,呵呵
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阿郎的故事2011 发表于 2011-7-21 01:23:23 |只看该作者
  貌似不是翻页  呵呵
  
  昨天找哥们做了张海报  就是月底前一律八折  今天打印出来看看效果  
  月底前不打算每天准备太多  一天各60份看看效果吧  第一个月最低目标就是挣回房租
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yehaiziABC 发表于 2011-7-21 02:05:03 |只看该作者
  等待。。。。
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阿郎的故事2011 发表于 2011-7-21 08:18:52 |只看该作者
  回复第51楼(作者:@肉夹馍神话 于 2011-07-21 00:42:30)   阿郎哥,先支持下你。我也想通过肉夹馍创业,可有很多事羁绊着,很纠结。期待着你的更新,我会常来的 …… ==========看我能否成功,或失败也会给你最真实的经验
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肉夹馍神话 发表于 2011-7-21 21:42:01 |只看该作者
  明天就要开业了,现在在做什么呢?紧张,兴奋,激动?祝阿郎哥一炮打响!我在深圳,否则明天一定去看看
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阿郎的故事2011 发表于 2011-7-22 01:12:59 |只看该作者
  哑枪!上午我买回十斤肉来让老妈泡上,晚上回来看到肉泡白了,加上天热,肉有点味道了,存侥幸下料开卤,岂料还是有那个味道,加料酒也不行。家人吃过说挺香的,但我吃后。特别是肉到嘴里嚼第三口时那个味又出来了,不能砸生意啊,都贴出今天开业了,馍和凉皮也定好了,躲不了,少了腊汁肉能单卖凉皮,汤不好卖了。决定早上做五点的车去新发地继续买肉,不卖早餐了,直接在店里卤好卖午餐。海报拿到了,很漂亮,可惜早上不能挂了
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rockrenbeny 发表于 2011-7-22 08:03:05 |只看该作者
  @阿郎的故事2011 2011-07-22 01:12:59
    哑枪!上午我买回十斤肉来让老妈泡上,晚上回来看到肉泡白了,加上天热,肉有点味道了,存侥幸下料开卤,岂料还是有那个味道,加料酒也不行。家人吃过说挺香的,但我吃后。特别是肉到嘴里嚼第三口时那个味又出来了,不能砸生意啊,都贴出今天开业了,馍和凉皮也定好了,躲不了,少了腊汁肉能单卖凉皮,汤不好卖了。决定早上做五点的车去新发地继续买肉,不卖早餐了,直接在店里卤好卖午餐。海报拿到了,很漂亮,可惜早上不能挂.....
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  支持楼主的做法,信誉第一!
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肉夹馍神话 发表于 2011-7-22 08:09:54 |只看该作者
  我觉得新开的店一定要造势,让别人看到生意很好的样子,这样对店铺的发展和知名度的提高很有帮助。
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阿郎的故事2011 发表于 2011-7-22 11:09:45 |只看该作者
  早上在店里卤肉,还没卤好就香溢窗外,隔壁包子哥给俩外甥预订两个,等了半个多小时才好,
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肉夹馍神话 发表于 2011-7-22 12:26:54 |只看该作者
  要吃午饭了,生意怎么样?晚上看你总结
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