关于“我吴庆元没什么了不起，只是把开在乡里的随手香。。。”我有话要说

　　除了传说中的随手香底料，竟然还有A.B.C料？还是如此神秘的.....
　　这不是无形的增加学员开店成本么.而且是永远无法脱离吴的“支持”
　　如果属实那真是很恶劣

　　无语！大师兄！

　　@喜鹤堂 55楼 2013-03-02 12:55:00
　　还是那句话真金不怕火炼，时间是最好的证人。
　　请问楼主:1.关于随手香的产品，真的如宣传那样神奇么?
　　2.成本和利润比能达到多少？
　　3.关于随手香秘制底料，有什么要说的？
　　4.楼主学成后，自己开店了么，目前什么状况？
　　5.作为半个业内人士，楼主能详细描述下随手香与紫燕，廖记，煌上煌，绝味，周黑鸭等的可比性么？各有什么优缺点？
　　-----------------------------
　　回答你的问题
　　1、口味还算说得过去。是否很神奇我不敢说。但是请注意，回龙坝镇上现在像样的卤菜店只有3家（那些脏乱差的小摊子不算），除了一家半死不活，随手香和另一家基本平分秋色。随手香开了9年，另一家大概仅仅3，4年的样子。
　　2这个很难说，各地的房租，人工，原材料进价都不一样。卤菜里面很多品种，各个品种的利润也不一样。鸡鸭利润较高，超过对半。牛肉最低，几乎薄利。平均净利在30-40%
　　3、关于核心底料，后面我会开一段专门讲述。为了保持叙述的连贯性，这里就不先展开说了。敬请持续关注本贴。
　　4、非常抱歉，因为这个帖子身份的特殊性，任何涉及到我个人情况的问题我都只能是无可奉告，还望你理解。
　　其实，不管我的情况怎么样，一个人的成败我觉得也不具有很大的代表性。你任意指定一批随机学员（比如所有2011年8月档的学员)，让我师父来回答你吧.毕竟，一群人的成败比一个人的成败更能说明问题。
　　5、这个也不好的回答，就想问我中国功夫和日本柔道，韩国跆拳道，泰国泰拳相互PK，谁会赢一样。
　　我只想说，味道没有最好，只有最适合。你让广东沿海去接受随手香的油腻，不可能。你要让上海人去接受随手香的麻辣，也是休想。
　　硬要比较的话，我只想说一句：别的卤菜的味道是靠卤锅里卤出来的，随手香的味道主要是靠调料拌出来。能看明白的人，好好去体会吧

　　看了这贴子，想起吴肿的名句：选项目不如选师傅。呵呵呵呵。。。。。心里面咋感觉老堵得慌呢·····

　　关于培训这块，明天继续讲述。未完待续，敬请关注！

　　当初我很看好这个项目啊，被你这么一说，现在心里是拔凉拔凉滴，花接近六千块就学了点皮毛，也难怪楼主在这个深8内幕了。不过，话说回来，如果说花的那些钱可以学全套技术，也还可以学的，所谓多一个技能就多条门路嘛！至于能不能开店再赚到钱就看各人能耐了。就好比媒人包结婚也不可能包生孩子不是？
　　楼主有了解那些分店的情况吗，知道的话，也一块说说啊

　　帮顶喽
　　

　　必须跟！
　　

　　期待楼主更新哦

　　吴庆元太猴精了，5800交了就学个流程，给他店里免费当小工20多天，吃住自理，店里的脏活累活全学员干，店里员工上半天班，学员为了多学点恐怕都是上全天班，调料都得从他那买，太不实在了，我看他这个帖子是秋后的蚂蚱-蹦跶到头了