大学生告别求职艰辛 做赛味轩烧烤创业掘金

　　最近大学生就业成为了全社会关注的热点问题，每年数百万的大学毕业生从校园走向社会，但是今年由于受金融危机的影响，各行各业都在普遍裁员，使大学生就业问题愈加严重。国家发出了要把大学生就业摆在首位和以创业带动就业的号召。

　　随着就业形势进一步恶化，更多的大学生选择以创业的方式来体现自我价值。但是面对着经验和资金的严重不足，大学生该如何选择创业项目呢？就此问题，笔者询问了就业指导相关权威人士，业内人士普遍认为大学生创业应该注意以下几点：投资小、见效快、起点低、风险低、利润高、易操作的好项目，还要注意有一定的特色，才可以保证创业成功。对于刚踏入社会的大学生资金较少，抗风险能力很弱。没有从商的经验，对于市场判断不准。选择一个好的项目才能保证这第一桶金的顺利淘到。赛味轩烧烤让很多大学生掘到了这桶金，在人生的事业路上迈出了坚实的一步。

　　张先生，08年7月毕业于河北某高校。张先生起初来到北京找工作，四处碰壁。在几万人拥挤的人才招聘会上一次次失落而归，投出的简历石沉大海。就在心灰意冷的时候，家人打来电话，说何不自己干，自己创业。创业，自己也想过，但是谈何容易，一没资金，二无经验的。但是这个念头始终萦绕着他。张先生想起自己在学校常爱吃的一家叫做赛味轩的烧烤店，那里东西好吃，花样新颖繁多，顾客什么时候都很火爆。经过询问，张先生得知加盟价格很优惠，和家人商议后决定加盟赛味轩回家创业。他先到赛味轩总部考察，看到了正规化、现代化的总部和听取了总部的详细介绍，得到了热情的招待，经过了精心的培训，学到了开设赛味轩烧烤王所涉及到的采购、配料、制作、成本控制、店面装修等全套的操作流程。

　　回到家，张先生在一家大学附近开了一家赛味轩烧烤。当笔者问及张先生的现在业绩的时候，张先生高兴的告诉我们，因为赛味轩的烧烤王采用的是纸上烧烤的方式，将肉类、蔬菜类、海鲜类等食品放在烤纸上进行烧烤。不易将肉烧糊、烤焦；不易产生致癌物；保持了肉的鲜嫩；时尚、美观、方便、健康等特点。而且赛味轩采用的熏烤方式为无烟烧烤，这种烧烤方式既保护了环境，还保留了肉的鲜嫩。这种专用的烧烤炉包括电烤和气烤，无明火无油烟，味道纯正，很符合现代大学生的绿色健康的要求。无烟烧烤可以烤制特色烤翅、特色烤鱼、海鲜、烤串以及烤主食有米饭、馒头甚至连匹萨都可以烤制。赛味轩烧烤王的无烟烧烤，还采用专业技法、秘制腌料、调料精心烤制而成，以“鲜、嫩、焦、香，麻、辣、滑、爽”为主要特色，麻辣、焦香、蒜蓉、盐焗多种口味兼顾中国南北口味，颇受各个领域地区各种类型人群的喜好。赛味轩还创造出了烫涮小吃，集合了麻辣烫、关东煮的特色，烫涮内容广泛、口味独到，、回味无穷。更加推出独有的营养饮品，以七彩豆浆、鲜榨果汁为主打，融入天然水果、蔬菜，把豆浆化成七彩，把豆浆的丰富蛋白质和果蔬中的各种维生素完美调和，口感纯正，老少皆宜。再加上自己成功把握住大学生的心理，现在短短几个月，不仅收回了成本，还已经盈利几万元了。他下一步准备购置集烧烤、麻辣烫、关东煮、铁板烧、脆香炸、韩式烤鸟蛋、蒸包蒸饺、意粉炉、中式汉堡、爆米花十大功能的赛味轩多功能小吃车，让家人也一起上阵。

　　投资小吃行业，尤其是这种投资小、风险低、收益快的投资方式已经成为大学生创业的新领域。这种民生行业是稳定的避风港，也很适合刚刚创业的投资者。像加盟赛味轩这样的企业，一定可以让您掘到一桶金。