明知不可為而為之的重慶無店鋪快餐送餐店

　　@长沙牛皮彭 7楼 2013-04-01 15:09:03
　　楼主台湾人，？
　　-----------------------------
　　是的，應該說是在台灣省的中國人。

　　@长江村胖子 8楼 2013-04-01 15:49:43
　　静待佳音
　　-----------------------------
　　這個佳音，說真的我一點信心也沒有，只能說聽天命盡人事而已。
　　也許是我上輩子做太多壞事，這輩子才這麼多坎坷，哎......

　　@xiaohexicu 9楼 2013-04-01 15:57:28
　　楼主我们经历很像在我手头资金紧张的时候也是想创业，然后花2000买了周黑鸭配方，味道确实可以，但是我一想到有限的资金只能去摆摊，太辛苦而且不入流所以也没坚持几天就放弃了，继续工作。但是一直有创业想法，等资金充足再做打算，我们可以互换资料吗？你的那个台湾卤肉饭比较适合桂林，我的那个周黑鸭口味比较适合重庆。
　　-----------------------------
　　我現在是沒有退路，只能硬著頭皮上，打工我的年紀是不行了，台資廠剝削員工剝削得很厲害，尤其是台幹，根本不會要個奔五的中年老頭，所以我剩下的，只有這個祖父輩的台灣滷肉飯配方可以試試了。
　　說到交換，說真的我這個東西只是在朋友親戚間得到好評，實際的市場驗證還沒開始，怎麼好誤人呢？
　　還是等後續開始市場驗證後，再來看看對你有沒有幫助吧。

　　不要把希望寄托在配方上面
　　希望越大，反而会害了你
　　没有一招致命的东西
　　只有适合的味道和模式
　　不容易啊，看你的帖子有点心酸
　　你所谓的产品可以为主打，无店铺玩的已经不是产品本身了

　　@长沙牛皮彭 13楼 2013-04-01 16:58:52
　　不要把希望寄托在配方上面
　　希望越大，反而会害了你
　　没有一招致命的东西
　　只有适合的味道和模式
　　不容易啊，看你的帖子有点心酸
　　你所谓的产品可以为主打，无店铺玩的已经不是产品本身了
　　-----------------------------
　　就是很清楚配方只是輔佐的東西，所以才沒把握。
　　重慶人普遍喜歡麻辣，如果光以台灣的做法來做，不出一個月穩死，這也就是我要另外做出麻辣口味的滷肉飯的原因。
　　先以這兩種開頭吧，然後邊做邊研發新口味，或許後續再加上個番茄牛腩吧。
　　路是人走出來的，天道酬勤，只希望這次能絕處逢生而已。

　　如果你想創業，請，千萬記得，要在還是單身時進行，那樣的話，即使敗了，你也無後顧之憂，頂多到朋友家混飯或是吃吃方便麵度日，再不行，白開水都無所謂，不過當你有了家庭有了兒女以後，創業就是你的噩夢開始，因為你要顧慮的事情太多了，這些事情不僅會牽制著你的行動，也會影響你的決心。

　　剛剛看到一個也是六零後的同輩的創業故事，心底升起一陣唏噓，本來我們這一代人有著很好機遇創業的，事實上當時有眼光的人如今早就富有了，剩下的就是我們這些要嘛時運不濟，要嘛不知道趁早下海的＂負翁＂。
　　雖然我跟他都選擇做吃的再起步，祈求東山再起的那天，但是我還是在這邊默默的祝福他，希望我們都能有好的將來，不求大富大貴，但求衣食無憂即可。
　　加油吧，同輩的六零後！

　　開過電腦公司，做過廠務管理，幹過很長時間工廠業務的我，居然選了這個風馬牛不相干的餐飲來創業，說真的，我自己都覺得搞笑。
　　不過並非我輕視飲食行業，而是實在是沒辦法，飲食行業是入門門檻最低的一個行業。
　　什麼入門門檻？說白了，就是運作資金。
　　至於技術，那就是相當高的一個境界，也因此，開餐飲的無數，死得也不少，就是這個道理。
　　來吧，再加上我一個吧！置之死地而後生，說不定上天還會給我個機會。
　　唯一的出路就是挺身走過去！

　　回复第17楼，@JYHJONG
　　開過電腦公司，做過廠務管理，幹過很長時間工廠業務的我，居然選了這個風馬牛不相干的餐飲來創業，說真的，我自己都覺得搞笑。
　　不過並非我輕視飲食行業，而是實在是沒辦法，飲食行業是入門門檻最低的一個行業。
　　什麼入門門檻？說白了，就是運作資金。
　　至於技術，那就是相當高的一個境界，也因此，開餐飲的無數，死得也不少，就是這個道理。
　　來吧，再加上我一個吧！置之死地而後生，說不定上天還會給我個機會。
　　唯一的出路就是挺身走過去！
　　--------------------------
　　有点佩服你，我也是一个置之死地而后生的人，先断了所有退路，让自己没籍口退，但是我运气欠佳。有勇气没运气
　　，最后成不了气侯。现在孩子慢慢长大了，用钱地方多了压力也大了。不敢乱来了。如果想做豆腐可以站内短信我，成本也不算高。卤水石膏我均有配方。天气快热了，豆腐花也不错。每天一两百都有可能。五千以下的投资，考虑下。
　　

　　关注