每日农经——上山下蛋的山麻鸭

鸭子喜水，所以我们常见的鸭子都是养在池塘边或是稻田中，而在福建省却有一种鸭子很有意思，它体态灵活，善于在山上活动，这就是福建省有名的山麻鸭。山麻鸭属于小型蛋用鸭种。经过山区生态环境的自然选择和当地人民的长期选育，山麻鸭逐渐形成善于奔跑、觅食力强、适应于梯田放牧饲养的蛋用品种。山麻鸭产蛋率很高，公鸭配种力强，公母按1:25－35的比例，受精率能达90%以上，是我国优良的地方蛋用鸭种之一。