每日农经——越种越“细”的中宁枸杞

宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史，而中宁枸杞则是宁夏枸杞之上品。中宁县的特定条件决定了中宁枸杞的与众不同，中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是唯一被载入新中国药典的枸杞品种。为了使枸杞果这一特有农产品真正赚到钱并且多赚钱，当地除了晒干卖外，还研究出保鲜技术，这样就能常年存有鲜枸杞原料，加工企业利用鲜枸杞果加工成枸杞酒、枸杞糖果、枸杞饼干、枸杞汁等，甚至榨汁后剩下的枸杞籽也得到了加工利用。如今，中宁枸杞开发的产品已达到100多种，产品除销往国内各地外，还远销到日本、美国等地，种植和加工年产值共达10亿元左右。