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从零开始--花店新人的成长

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snyfk 发表于 2011-5-16 18:03:00 |只看该作者 |倒序浏览
从单位辞职到今天是两个月零四天,休整的也差不多了,确实是时候整装待发了!两个月的休息里,连做梦都在想着如何更好的创业!木头爸给的答案是:妹妹你大胆的往前走,哥经济上和精神上支持你!这句话是给我宽了不少心,也给了不少压力。
从鲜花到小吃到餐饮到饮品到洗衣店到童装,女装,内衣,饰品再到鲜花。一个个的燃起我的雄心壮志,然后再一个个的把自己拍翻。直到某个周末,木头爸总算跟俺推心置腹了一番,餐饮之类给我直接拍掉,太累不说,各种执照实在难办。基于俺这勉强还算能溜的嘴,直接给我锁定目标在鲜花和女装上。俺当时是这样考虑的,到了这个年龄,家庭也算稳定了,想经营的已经不仅仅是一分工作,而是能够真正体会到一分事业的感觉。女装吧,俺就不是一时尚滴人,对时尚的嗅觉有点抱歉,基于资金的限制,也就只能打打散货,这个眼光不独到一些,确实有些吃力。俺还是选第二项呗,好歹也有网店支撑。之前的两年多,俺除了正常上班之外偶尔也做做网店卖点鲜花,蛋糕之类的挣挣外快,知道10年年初俺快生咱家木头了,木头他爹也跳槽了,也就没时间打理了。这样,鲜花店做起来也勉强算是重操旧业了。呵呵!
好了,既然打定主意,那咱就行动吧。这第一步,对于我这门外汉来说,当然是得先学艺了。联系了之前网店一直合作的花店老板小M,决定去她店里学些基础的东西,然后转战本地数一数二的花店再学点不一样的东西。学的差不多了俺在大刀阔斧的来吧!小M是个很不错的女孩,知道我有心开花店,毕竟虽然在同一个城市,怎么的也是她的竞争对手,对我也算坦诚。
许是好事多磨,从电联了小M,当天刚出门就遇上俺的小电驴爆胎,当天的行程作罢。之后就开始了俺择业的一连串心理拉锯,中间又经历了一次家中遭贼,俺就想,莫非老天爷就不让俺走创业的路么?!!管他37二十一,俺之所以辞职就是要斩断自己的退路,这样我就只能往前。上周六,网店做了一个单,去给小M付款。顺便落实了今天正式去学习的事。
早上八点俺准时到达,他们的店门还没开。认识小M的时候她还在这边规模比较大的一家花店打工,之后是自己和表姐合伙在鲜花一条街开了一个店,之后今年年初结婚然后自己撤出来和老公一起开了个花店,离她店两个红绿灯的地方有个很大的医院,小店不大,前面营业后面住人。因为是新店,店里生意不是很好,生意一般都在上午,下午就基本没什么人买花。8点半,俺帮着小M把店里收拾了一下,她爱人学驾照早早的出门了。这几天不知道怎么回事,生意很清淡。从八点半到十二点半,只卖了一束鲜花,一个电话预定的。虽然真正上手的不多,还是了解了一些我想了解的东西。会简单的给花包个头,大概知道了进货的渠道,一束花大概的利润(当然这个是我从谈话中揣摩出来的)毕竟之前我一直在她那拿花,作为卖家她肯定也是赚了我一手的。所以在进货价格上,肯定是对我多少有了些保留。虽然我个人觉得这样没什么必要,毕竟生意嘛,哪有不挣钱的呐!呵呵。因为他们吃住都在店里,中午我也找个地儿解决午饭,刚出门,俺滴小电驴居然莫名其妙不动了!!累的吼吼的推到买车的地儿,修了好半会。等到俺再上路的时候已经快两点了。吃了饭打发饱肚子,去了三个地儿取了补办的卡。因为小M刚怀孕,每天都有午睡,俺过去多少有些影响人家。下午也就没过去。
今天的收获虽然不多,但是至少得到了几个我想知道的重要信息。作为一个小店的大概进货渠道,大概的房租,首次铺货的费用,需要的执照,花的基本养护。本来去她那,想着就是学些皮毛,简单入个门,那样再去大花店当学员也不至于多浪费不必要的学费。今天就记到这吧!

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大木头小木头 发表于 2011-5-17 08:11:09 |只看该作者
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由于是女人 发表于 2011-5-17 18:55:33 |只看该作者
5月17,日照很充足呀,风也没少刮呀
今天,小M的店到我六点半离开的时候居然是零蛋。作为即将步入这个行列的我,多少有些泄气。
莫非这就是传说中的淡季?????
但这也太惨淡了吧!从早上到我离开,进来问花的人没超过8个,其中一个问花瓶的,一个看布娃娃的,一个问请柬的。莫非物价上涨,人们都戒掉了不能当饭吃的鲜花??
木有关系,反正我已经决定了,就算前面是个火坑我也要往里跳了。
只是不免有些焦急,虽然小M打了两束花,俺在旁边打的下手。这样惨淡的情况连老板都快没有上手的机会了就更何况我了。不上手,我什么时候能小有所成呐????
焦急焦急,如果持续是这样的情况,那我是不是要缩短在她那见习的机会,改去大些的花店打工或是当学员呢?
这个还有待晚上和木头爹爹商量。
我希望能赶在七夕之前花店能顺利开起来。那么还有八十来天。这么短的时间,我能学到独挡一面吗??我不禁很怀疑自己。
不过至少21号还有束鲜花练手,可以接触一个花车。等到周末木头爹爹出差回来再行定夺吧!!!
做饭去咯,各位亲们都吃饱!!!
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大木头小木头 发表于 2011-5-18 17:09:56 |只看该作者
支持楼主~~关注中~~~~~!
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大木头小木头 发表于 2011-5-19 07:55:01 |只看该作者
5月18,扬沙呀扬沙  
昨天家里电脑莫名罢工鸟,现在候补。
一大早出门,外面那个沙子就刮的人眼睛都睁不开。这个天气,哎!!!
这一天还真没有什么值得记录的。
从早上到下午两点半,进来问花的就俩拨。一拨是学生,来了两趟最后买了一束玩偶花束。还来了一个28号结婚的,因为新娘娘家在另一个市,怕做了花车经不起吹,整的塑料的那种。在她这订了个婚礼摄像,她转介绍挣了个差价。恩,这样下来昨天基本持平。那这样算下来,昨天的成交率也有百分之75咯!!呵呵。
因为下午不打花束,我也就识相的早早闪人了。
回家的路上,心里琢磨着,要么过几天直接去大花店打工行了,然后再在花街挖个墙角。或者给大花店的技术比较好的花艺师私下联系,传授俺技术,俺付钱。这样一对一是不是更直接哩?毕竟如果是去花店当学员,钱是老板收的,教是员工教的, 钱员工又分不到,教起来应该不会那么上心吧!呵呵,不知道这样的理论有道理没!!
今早因为小M要去医院产检,俺自告奋勇七点多就来了。借着店里的电脑把这篇给补上。
恩,各位亲们,都早安!!!
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花草中鸟 发表于 2011-5-22 12:50:31 |只看该作者
5.21 冷
由于电脑罢工,两天没有更新。
这几天天气出奇的糟糕,19号扬沙天气,沙子刮的人眼睛都睁不开,骑个小电驴到家就是满眼满头满嘴的沙子!小M店里的生意持续的糟。中午我也早早的回家陪孩子了。这一天他卖了一个玩偶。
20号,出门就淋在雨里了。冻的。早上是一束我订的鲜花,56只玫瑰。早早的给她开了个张。学会了刮玫瑰刺,虽然看起来很简单的一个活,56只刮下来,两只手上已经好几个小口子了。当时只恨爹妈怎么没把我生成个男人,力气跟不上呀!一会会儿就手酸的不行。下午因为要去买给木头小朋友干妈带的东西,四点多就走了。
今天气温依旧很低,早上经历了一件换钱事件,给我进入这个行业提了个醒。话说先一女的进来问花瓶,挑着最便宜的一个问,18块。一会一个男的也跟着进来,两个人价都没还就给了张100的。这爽快的超乎我想象,我心里还想,不错,开了个好头,今天应该还不错。可是也有一刻刻的纳闷:这两个人不像不还价的人呀!当然这个想法完全没有看不起人家的意思。只是有些些不合常理。我把钱递给小M,她去隔壁小商店换钱去了。男的就往出走,一会儿小M换钱过来,准备找钱的时候,男的来了一句:刚打电话,老爷子已经买上了。小M就说,那我去把钱给你换回来。然后小M也没把零钱给他,再去把他那张一百的给换了回来。两个人骑着车给走了。
事后小M说,这种人多了,基本上都是先拿一百的买个最便宜的东西,不给你搞价。然后你接过钱准备掏找零钱的时候他又说他身上有零钱,然后你把一百的还给他,结果他零钱刚好不够,又说给你一百零几块,你找他整几十。这时候给你递来一张假一百。咱们的防范就已经低了。
我完全没进入状态的时候,这个事就这么过去了。如果没有小M的解释,我完全想不到。她说,她这个店刚开张的前四天,每天都会遇上这样的人。今天,我算是见识了。这也导致我但凡见着一百大钞的时候就直接以为是这样的情况。
中午一个中年女的进来说给女儿选个礼物。拿个最小的一个收纳盒,15块钱,给一张一百的。我当时就愣住了。呼呼!
之后一对小年轻进来选了束康乃馨去医院看病人。
再之后来了一个男同志,给媳妇儿买了一束玫瑰,小M做了束手打花。男同志坚持给媳妇打九只玫瑰,我看了下花语,天长地久。呵呵,我有些些羡慕嫉妒恨了!下午我们一直在准备第二天早上订的花车。主体是一个玫瑰花做成的桃心形状,边上用玫瑰做成的love字样,边上配的草我给忘名字了。我们俩基本上做了三个小时。成品很是漂亮。之后打的手捧花。期间来了两女的,给过结婚纪念日的朋友买了四枝百合嵌了一枝玫瑰,蛮有个性的嘞。另外卖了个红包。
花车的玫瑰杆子我们留下来准备扎毛绒,于是本人埋头进一堆玫瑰刺头,刮呀刮,虽然速度很慢,手上也扎了好几个口子。到收尾的时候,也算是熟练了。一百多根呀,好家伙,还都那么粗的杆。再遥想一下,情人节一刮两三千只,那下来手还能动么??不过,收入和付出总是成正比的。这个周末让我恢复了不少士气呀。
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花草中鸟 发表于 2011-5-24 10:08:29 |只看该作者
支持楼主~~关注中~~~~~!我现也想开花店,正在找学艺的大门。
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大木头小木头 发表于 2011-5-24 16:59:20 |只看该作者
楼主,能否加我Q154291923,我们一起来研究下鲜花。
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不然 发表于 2011-5-30 19:14:03 |只看该作者
引用第7楼花草中鸟于2011-05-24 10:08:29
支持楼主~~关注中~~~~~!我现也想开花店,正在找学艺的大门。
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花草中鸟 发表于 2011-6-6 11:39:34 |只看该作者
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