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番 禺 特 产 水 果 甘 蔗甘蔗的营养甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%。此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中,雄踞“冠军”宝座。甘蔗的吃法1.直接食用,用刀劈掉表皮,嚼果肉,嚼干汁液之后,吐渣;2、将甘蔗洗净外皮剁成小段,放入烤箱或烤架上,以高温烤10分钟,即可取下食用。一定要带皮烤,甘蔗的水分才不会被烘干;中途要翻动,使受热平均;烤过的甘蔗比较甜,而且有润喉效果,天凉时是保护嗓子的食疗品;3、把白蔗削皮除节斩成一寸来长的段,再竖切成细条,然后盛入瓷盅内,放入玫瑰花瓣和白糖,腌渍一夜成“玫瑰蔗”,次日取出蔗条细嚼,顿觉甜沁脏腑,齿颊间充满玫瑰花香;4、甘蔗切片,加酒饼入甑内,蒸馏而成的蔗酒,饮后可通血脉,驱严寒。 我们是种植黑皮甘蔗、青皮甘蔗的生产基地.现正是黑皮甘蔗青皮甘蔗上市的季节,甘蔗长2米以上,重量4—8/斤,果蔗清甜脆口,节长粗壮。交通便利。本公司有多年成功合作经验,货源充足能为客商提供大量各类甘蔗,蔗种,本公司为客商提供一个热情、安全、快速的交易平台,免费为客商提供运输车辆,请人挖蔗,装车,过称、等一条龙服务,免去顾客的一切后顾之忧。客商到我区可进入蔗田自主选购最佳甘蔗(有专人陪同接送确保顾客安全)能与农户直接交流,价格由客商与农户直接商谈。欲购请致电:13922262863清甜蔗汁糕的制作材料:主料:荸荠粉200克调料:甘蔗汁200克,冰糖150克,植物油10克教您清甜蔗汁糕怎么做,如何做清甜蔗汁糕才好吃1.蔗汁130克和荸荠粉同开匀,过滤待用。2.捣碎冰糖,将冰糖混和水1杯和蔗汁70克慢火煲溶徐徐倒入荸荠粉,顺一方向搅成糊,加入熟油搅匀,倒入糕盆内,隔水蒸30分钟,冷却后放入冰箱冷冻,倒出切件熟用。蔗汁葡萄酒材料:青皮甘蔗汁、葡萄酒各30毫升。做法:甘蔗洗净榨汁,葡萄酒可直接购买市售优质品。将二者直接混匀即可。介绍:佐餐饮用1小杯,每日1~2次。本方《民族医药报》有载。葡萄营养丰富,含有多量糖类、果酸及人体所需的多种矿物质、维生素与氨基酸,为佳果之一。其性平,味甘酸,有补气养血、健胃消食之效。以葡萄酿酒,我国已有一千多年的历史,李时珍还把这说成是葡萄之所以得名的原因:“(葡萄)可以造酒,人酣饮之,则醄然而醉,故有是名。”葡萄酒含有多种氨基酸、维生素,有一定滋补作用,又属乙醇含量较低的酒类,可增加胃液和胃酸的分泌,并能加强胃的吸收机能,而高浓度的乙醇则对胃粘膜有强烈刺激。甘蔗性寒味甘,功能清热生津,润燥下气。全方有补虚生津、和胃止呕的功效,适用于慢性萎缩性胃炎之胃阴不足型的病人。每服宜少量饮之,不宜量多。慢性浅表性胃炎胃酸分泌过多的病人忌用、另胃腹寒痛及脾胃虚寒者亦不宜饮用。用途:慢性胃炎蔗汁葡萄酒材料:青皮甘蔗汁、葡萄酒各30毫升。做法:甘蔗洗净榨汁,葡萄酒可直接购买市售优质品。将二者直接混匀即可。介绍:佐餐饮用1小杯,每日1~2次。本方《民族医药报》有载。葡萄营养丰富,含有多量糖类、果酸及人体所需的多种矿物质、维生素与氨基酸,为佳果之一。其性平,味甘酸,有补气养血、健胃消食之效。以葡萄酿酒,我国已有一千多年的历史,李时珍还把这说成是葡萄之所以得名的原因:“(葡萄)可以造酒,人酣饮之,则醄然而醉,故有是名。”葡萄酒含有多种氨基酸、维生素,有一定滋补作用,又属乙醇含量较低的酒类,可增加胃液和胃酸的分泌,并能加强胃的吸收机能,而高浓度的乙醇则对胃粘膜有强烈刺激。甘蔗性寒味甘,功能清热生津,润燥下气。全方有补虚生津、和胃止呕的功效,适用于慢性萎缩性胃炎之胃阴不足型的病人。每服宜少量饮之,不宜量多。慢性浅表性胃炎胃酸分泌过多的病人忌用、另胃腹寒痛及脾胃虚寒者亦不宜饮用。用途:慢性胃炎车前草蔗汁粥目录用料:制法:量份:功效:适应症:编辑本段用料: 鲜车前草30克,甘蔗500克,绿豆30克,大米100克。编辑本段制法:①将甘蔗洗净,切碎,捣烂,榨汁备用。②将鲜车前草洗净,切碎,用干净纱布包好;绿豆、大米去杂,洗净,备用。③锅内加水适量,放入绿豆、大米煮粥,五成熟时放入车前草袋,再煮至粥熟,拣出车前草袋,调入甘蔗汁即成。编辑本段量份: 每日2次,连服5-7天。编辑本段功效: 车前草有清热利尿等功效。甘蔗有清热解毒、滋阴润燥、生津止渴等功效。编辑本段适应症: 膀胱湿热之小便短赤作痛。蔗汁姜丝粥 蔗汁姜丝粥 用料:甘蔗汁1小杯,姜丝6克,大米60克。 制法:①将大米淘洗干净,备用。 ②锅内加水适量,放入大米、姜丝煮粥,熟后兑入甘蔗汁即成。 每日2次,连服10-15天。 功效:甘蔗性寒,味甘,有清润肺胃、生津止渴等功效,可用于治疗口渴咽干、妊振呕吐、大便燥结诸症。生姜性温,味辛,有温中散寒、发汗解表、和胃止呕等功效,可用于治疗风寒感冒、胃脘冷痛、恶化呕吐诸症。甘蔗与生姜 合煮食,可收滋养胃阴、和胃止呕之功。 适应症:妊娠呕吐以及由于胃阴亏虚有热所致的呕吐、 干呕等。【蔗汁淮山糊】配方:淮山药60克,甘蔗汁250克。制法:1.将淮山药捣烂,加甘蔗汁;2.放锅中隔水炖熟即成。功效:补脾润肺,化痰止咳。编用法:每日早晚餐或作点心食用。药用价值: 主要治疗癃闭津液亏损型:小便点滴不畅,皮肤干瘪,唇焦口燥,毛发不荣,肌肉瘦削,眼眶凹陷,舌燥无津,苔少,脉细弱。蔗汁牛肉丸食谱原料 牛肉500克,甘蔗汁半杯,菜叶数张,酒1汤匙,酱油2汤匙,色拉油1茶匙,太白粉1汤匙,油500克。编辑本段制作方法 1、牛肉洗净绞碎,生菜叶洗净垫在盘中备用。 2、将牛肉末加色拉油及酱油调匀,顺同一方向搅和均匀,再加半杯蔗汁,与太白粉保持同一方向拌成糊状。 3、倒油500克在锅中烧至温热,起出1匙牛肉末做成一个牛肉丸,放在锅中炸至微黄,捞起沥干油放在菜叶上即成。编辑本段健康提示 此菜甜而不腻,又嫩又香,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、 铁、尼克酸及维生素E等多种营养素,能补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨,怀孕妇女食用有利胎儿营养的补充。适用人群:怀孕早期准妈妈蔗汁山药糊材料: 淮山药60克,甘蔗汁半碗。编辑本段做法: 淮山药60克,捣烂,与甘蔗汁半碗共置大瓷碗中,加清水少量,隔水炖熟服用。蔗汁蜂蜜粥 蔗汁蜂蜜粥材料 甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。做法 将大米煮粥,待熟调入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1剂,连续3~5天。[1]功效 可清热生津,润肠通便。适用于热病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干结等。甘蔗牛奶基本信息甘蔗牛奶 适用症状:妊娠后期胎火大,改善怀孕后期胎火大、口干、便秘等症状,亦可美白皮肤。 特色:1、甘蔗汁性寒味甘,含有丰富的糖类、多种氨基酸、有机酸、纤维素及硒等,可滋阴润燥、清热解毒。 2、牛奶甘平微寒,可益肺气、润肤、润肠通便,与甘蔗汁合用可降低甘蔗汁的寒性。 制作材料: 主料:甘蔗汁50毫升,牛奶150毫升 甘蔗牛奶的做法:将甘蔗汁与牛奶一起混匀即可。编辑本段营养价值 甘蔗:热量(千卡): 64.00膳食纤维(克): 0.60蛋白质(克): 0.40胆固醇(毫克): 0.00 脂肪(克): 0.10 碳水化合物(克): 16.00 牛奶:具有较高的滋补价值,是一种全价蛋白质营养食品。在每百克牛奶中,含蛋白质3.1克,脂肪3.5克,碳水化合物6克,钙120毫克,磷90毫克,铁0.1毫克,钾144毫克,维生素A 140国际单位,维生素B1 0.04毫克,维生素B2 0.13毫克,烟酸0.2毫克,维生素C 1毫克等物质。牛奶中所含的物质及其含量,与人乳十分相近,完全可以代替母乳,单独作为婴儿的主食,因此,牛奶是缺奶或断奶婴儿不可缺少的滋补强壮佳品。编辑本段营养分析 妊娠后期胎火大,改善怀孕后期胎火大、口干、便秘等症状,亦可美白皮肤。甘蔗不仅是冬令佳果,而且还是防病健身的良药。甘蔗味甘性寒,甘可滋补养血,寒可清热生津,故有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。 牛奶的食用价值很高,牛奶不但营养十分丰富,而且易于消化吸收,经常饮用牛奶,可以防治虚弱劳损、大便秘结、反胃噎膈等疾病。因此它不仅是老、弱、病、妇婴的滋养强壮佳品,也是人人皆可食用的保健食品。编辑本段功效 1、甘蔗汁性寒味甘,含有丰富的糖类、多种氨基酸、有机酸、纤维素及硒等,可滋阴润燥、清热解毒。 2、牛奶甘平微寒,可益肺气、润肤、润肠通便,与甘蔗汁合用可降低甘蔗汁的寒性。编辑本段提示 甘蔗性寒,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。另外,甘蔗如生虫变坏或被真菌污染有酒糟味时也不能食用,防止引起呕吐、昏迷等中毒现象。欢迎广大客商来电咨询订购。您可以在甘蔗基地自主选购,根据不同的甘蔗品质与农户商议价格,物美价优,您的满意是我们的承诺,与您建立长久的合作是我们的目标!,丰富的种植和管理经验,亩产平均达到10吨。甘蔗甘甜可口,节长茎粗,节节均匀,长 1.5-2.8米,重5-7斤,品质优良,受到广大客商的好评。每年收获季节,每天都有大量来自北京、浙江、上海、江苏、湖北、河南、福建、江西、安徽、山东、哈尔滨等地的车辆到我区收购黑皮甘蔗。今年种植面积将达到100万亩,货源充足。本人以诚信热情为宗旨,并为客商提供货源,车辆,挖蔗,装车。。。。。。订购热线:杜先生13922262863 在线客服QQ: 415122292 (联系时请注明来自“588创业论坛”) |
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