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快餐调理食品,快餐调理食品供应,快餐调理食品供应商

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ALKUO 发表于 2012-9-11 10:02:00 |只看该作者 |倒序浏览
中国的快餐业起步较晚,以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机,揭开了中国现代快餐快速发展的序幕。经过多年的发展,中国快餐业快速增长,市场份额不断扩大,已占据餐饮市场45%份额。中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高,将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟,市场需求将进一步增强,中国快餐业的发展前景将更加广阔。中国人均GDP已突破1000美元,并以年均增长7-8%的速度向人均GDP3000美元的全面小康社会的目标迈进,经济体制和增长方式不断改善,工业化、城市化和现代化进程日趋加快。快餐发展遇到了前所未有的良好时机。随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,外出就餐更趋经常化和理性化,选择性增强,对消费质量要求不断提高,更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐的社会需求随之不断扩大,市场消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。现代快餐的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念,经过从探讨到实践的深化过程,目前已广为接受和认同,并从快餐业扩展到餐饮业,成为我国餐饮现代化的重要发展目标与方向。快餐业突出的就是“快”,再找个特点上,就要求快餐在供应上,原料配制上,饭菜制作的时间上,都要很快速,这就要求在原料供应上也要十分的充分,而且随着社会节奏的加快,传统的供应方式已经不能够满足行业的需求,这就促使了冻品行业的发展,冻品包括很多,譬如冷冻半成品,冷冻调理食品等等,加之本身冻品在生产的时候就很好的把产品所需要的调料都融入了里面,这就节省在制作过程中的繁琐操作,把烹饪细节简化了很多.满足了像快餐业这样行业的需求.在冻品行业走过11年的苏州鸿海食品有限公司的相关人士告诉我们,现在社会节奏越来越快,冷冻食品的发展顺应了这一个节奏的发展,加上冻品在制作上是省时省力,也受到很多餐饮行业,特别是像快餐行业的青睐,发展势头也很是迅猛,前景也是十分的广阔。快餐作为我国餐饮行业的生力军和现代餐饮的先锋军,成为现代餐饮发展的重要代表力量,而冻品能够满足快餐各个方面的需求,想必在快餐行业的带动下,市场也是非常被看好。
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