我吴庆元没什么了不起，只是把开在乡里的随手香卤菜一天卖到16287.5元

　　有想吃的冲动，呵呵。楼主好样的，向你致敬！有机会一定前来学习！

　　谢谢楼上的几位朋友。都叫我“史上最牛卤菜哥”了，不敢当啊，餐饮行业要学习的还很多，活到老学到老。

　　楼主很强大！想学
　　

　　大家晚上好。。谢谢楼上的几位朋友的夸奖。
　　

　　牛！

　　连载（六）扎根乡镇，带动更多的乡亲脱贫致富
　　一个项目成功了，就会在当地造成影响，并吸引亲戚、朋友同乡加入。“随手香”的发展就在本地，并由本乡本土的发展壮大起来。
　　黎星友与妻子都是重庆沙坪坝区回龙坝镇人，在开“随手香”前，黎星友在工地开挖掘机，干了3年的时间，每月的工资收入3000元，妻子刘丽是一名织布工，月工资在1000多元，两人的工资加起来生活也还算轻松。但黎星友因患腰椎间盘突出症而不能再开车，妻子的工资便只够小孩的费用，为了解决经济困难，夫妻俩决定另谋出路。
　　平时黎星友就喜欢卤菜，也爱吃“随手香”，是我们的常客，感觉味道非常不错，就和妻子商量做随手香卤菜。4月底黎星友到我的随手香总店进行了2个月的学习，同时在学习期间出去找门面（合川，西彭等地）但都没有合适的，最后在北碚区蔡家镇找到了门面，店面位于农贸市场旁，人口密度和人流量较大，旁边有4家卖卤菜的（1家主要是卖鸭子），黎星友的随手香卤菜店总共投资了3万多，店面月租500元，2008年7月23号，店面开业，开业第一天卖了1700元，第一个月的总销售额为61340元，净利润30%，最高的一天卖了4700元（8月8号），最低的一天1100元，每天卤制的14只香辣手撕鸡（18/斤）全部销售一空，第二个月，因学生开学生意有所影响，不过平均每天的销售额还是在1500元到1600元之间。生意最火的一天是中秋节，开门生意就火爆，一男子进门就将店里的11只手撕鸡全部买完，才一会儿功夫，店里的菜品就销售一空，之后便不断的卤，不断的催货，不断的涌入顾客，忙碌了一天下来算了下帐；总进账达到了7000元。刘丽说，当天店门外都排起了长队，店里的卤菜不是卖完的，是抢完的。
　　沙坪坝区铜罐驿镇分店的王方燕也是本地人。2008年9月13日开张，开业当天销售2308元；9月14日，销售4584.5元。曾家镇大学城分店的袁万才家，平均日销售2500元左右。
　　“随手香”用事实说话，用口味征服市场，用特色打败对手。
　　以蔡家店分析：日销售1500元，月收入13500元；年收入162000万元。
　　我们的学员大都是由打工者而来，极其缺乏商业经验、商场经历、经营方法、销售技巧，他们还需要学习，需要积累，需要时间，需要寻找和改进经营中的问题，但是，“随手香”已经为他们的创业开了一个头，铺平了一条路。
　　

　　厉害
　　

　　大家上午好，岁岁重阳，今又重阳，祝全国的老年朋友节日快乐，生活幸福。
　　

　　厉害楼主！

　　广告也精彩。。。。。