卖油饼，让我月入万元以上，以帮助多人创业成功，希望帮助更多的人

　　昨天擀好的饼。饼要擀两遍，天冷头一天擀好第一遍，让它醒着，要不没法用，夏天要随擀随用，面不醒或醒过都不行
　　

　　60个饼，早晨差不多够用                                                         6点钟左右开始上客人，朋友们还在睡觉吧，
　　

　　找了个帮工，刚不干了，我俩有点忙不过来，也没空照相，忙的我俩出了一身的汗，忙的那一阵太紧张了，我要是有个3头6臂多好啊，                                       9点半基本忙完，吃饭，收拾，在忙中午的，查了一下早上卖了64个饼，8元一个，加上汤卖了600多，还凑活吧，冬天是淡季，我这地方小，没处坐。夏天卖的多。中午不算忙，卖了十几个，今天一共卖了80来个，一点多，忙完了下班回家吃饭，下午没事。

　　大家好，吃完饭没事了，今天开讲，希望大家踊跃发言

　　第1次开油饼店是2009年10月，在一个矿区，18平米。很旧。人口很集中上万人，十几家干早点的，我的店一开始不火，旁边的店却很忙，我挺着急，但我想，我的油饼天下第一，一定会火起来。果然，是金子总会发光的，三四个月以后我终于爆发了，早晨6点到8点，一直排队，还有很多人买不到，把把旁边两家店撑的快干不下去了。                                                     我的油饼店有几大特点      饼好吃。他们的饭食很普通，我的出众，生意好是必然的。                   重复消费，百分之九十五的顾客是回头客，每天都要。                大多数是带走的，不需很大的地方，当然地方大了更好。

　　@清水和居 31楼
　　我也是做饼的
　　我们的粥也是三点半开始熬~~~
　　很辛苦，一般人干不来这个行当~
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　　都是体力劳动，干什么不辛苦，干建筑，下井挖煤，我们比他们幸福多了，挣得多还自由。

　　明天说一说油饼的制作过程，有图，观众朋友们明天再见

　　第一步和面，把称好的面，成比例的盐，配料，水放入和面机，和好面。
　　

　　把面取出，称剂子，一个在1.5到1.6斤之间，放到一边备用。                        擀第一遍，擀成50多公分，均匀的圆形，抹上混着葱花的油，像叠被子一样叠好，这样烙的饼才分层，松软好吃。放一边备用，根据季节，气温的变化，面醒的时间不同，不醒或醒过直接影响饼的口味。擀面，把面擀成跟电饼档大小的圆形，放入锅内，大约4到5分钟，香喷喷的油饼便出炉了
　　

　　

　　htt
　　

　　p://img3.laibafile.cn/p/m/130017396.jpg
　　朋友们，口味咋样

　　

　　

　　

　　我开油饼店的费用。电饼档两个，一千元一个，共2000元，和面机1200，案板500【自己制作】基本不用装修，要进面，油等，总花费七八千元。店面大的话可以在店里吃，销售额更高一些，店小的只能外卖10平以下，

　　@老台村庄 52楼
　　饼不错、楼主是用油酥面烙的吗?
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　　普通面粉，加的配方

　　当然，我教油饼技术是要收费的。传授技术加配方共五千元。保证跟我做的一模一样。可能有的朋友嫌贵，你可以在网上查查，加盟油饼店的费用是多少，在一万元以上，而且，他只教你技术，不给你配方，卖给你料，一直牵制你，做到细水长流，而我是把所有的东西都传授出去，毫不保留。