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标题: 咖啡馆投资案例分析 [打印本页]

作者: 男人海洋 时间: 2007-1-9 14:08
标题: 咖啡馆投资案例分析
投资初步核算
房租：15万----20万/年
面积:100平方米
装修：10万----12万（包括灯具，桌子，窗帘，台布，音响）
设备：电脑1.5万（包括收银软件）
空调1.5万（包括2台5匹机，1台1.5匹挂机）
DVD机，功放0.4万
椅子1万
设备筹备培训：6.8万
流动资金：2万
吧台：专业半自动咖啡机一套2万
杯具：1.5万
咖啡匙,刀*：0.2万
虹吸壶：0.15万
续杯机：0.1万
电动磨豆机：0.1万
消毒柜：0.1万
榨汁机：600元
微波炉：800元
酒水：1万（包括酒具，调酒用具）
油炸炉：0.2万
烤面包机：0.1万
瓦斯炉：0.2万总计：30万+房租+流动资金
营业费用初步核算
房租：550元/天
工资：440元/天
水电：100元/天
食品：250元/天
税金：100元/天
其他：150元/天
植物：50元/天保本营业额：1600.00----1800.00/天
预计可产生营业额
100平米面积，座位数为15桌，平均每桌3人
15×3=45人
每天营业时间11：00-------02：00点15小时
满客率为60%15×60%=9桌9×3=27人
每批客人停留时间为2小时
每天营业时间内可利用时间为8小时------10小时
估计翻桌率为1.5―２
每天估计客流量为40-50人
人均消费为45元
每天营业额为1800---2300元
如每天营业额达到2300元，预计1年零8个月收回投资。
备注:以上资料仅供初步参考.

作者: braveheart846 时间: 2007-1-12 23:07
我正在准备开业投资是像流水一样不知未来的效益怎么样

作者: atDELAN4307 时间: 2007-1-15 19:35
o

作者: giaconda 时间: 2007-1-19 00:02
我要投入的，但不知深浅阿

作者: giaconda 时间: 2007-2-13 02:01
顶!非常有用!

作者: xiaochong 时间: 2007-2-13 02:08
但是一年零八个月的时间才回本是不是长了一点?

作者: 我非娱乐 时间: 2007-2-15 11:01
受益匪浅

作者: 约翰柯林 时间: 2007-2-22 16:04
是不错啊，楼主

作者: yzj989 时间: 2007-3-11 00:07
恩感觉是不是太理想化了阿
传说中的虚拟案例么。。。。

作者: yzj989 时间: 2007-3-18 17:55
瞧瞧

作者: giaconda 时间: 2007-3-18 17:56
看了

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