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标题: 每周发掘和点评一个小本创业项目,希望有所启示,欢迎交流 [打印本页]

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-1 15:16
标题: 每周发掘和点评一个小本创业项目,希望有所启示,欢迎交流
前言:
   本人35岁,从大学毕业到现在,经历过国企、外企、民企、经历过电子、通讯、芯片、新材料、连锁商业等行业,担任过办公室、基层销售、中层干部、总经理、自创企业老板等岗位,目前,自创公司的主业是射频技术领域和金属新材料2个领域,但近年来,也在B2C\无店铺购物\餐饮连锁\安防连锁\快餐外送\特产连锁等诸多领域探索过,失败多于成功
    但请记住,成功很难复制,而失败可以借鉴,因此,作为一个不算成功的、但经历比较丰富的我,特别希望在天涯和创业者们,进行一些交流和探讨。
    我喜欢广泛观察和交流,倾听各类行业、各类人士的项目、看法和故事,因此,我计划每周发掘一个小本创业项目,并加以评论,希望这些小本创业项目和案例,对大家有所启发和联想,同时希望大家一起评论
    创业心路,难以言传,贴一首涂鸦拙作,博同仁莞尔:
                     无题
        经年羁旅似飘蓬,晓月霜桥在梦中;
        白发不解冯唐恨,万户难遂李广心。
        成败岂为陶朱富,雅俗只因伯牙琴;
          何须今夜谈刘项,不负当年唱大风。
  
  

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-1 15:44
  小本创业项目之一:特色食品类项目
     南京有个“**百味鸡”(不敢写名字,怕有广告之嫌),主营一些卤味鸡、鸭、鸭脖子、川味夫妻肺片等,据说起源于四川,在南京采用集中制作、每天配送2次、通过小巧的街边店(玻璃房等效门店)销售的模式,目前在南京已经超过20家连锁,生意都比较好
     在南宁,有一家盐焗鸡店,据说就一个店,成为南宁最知名的店铺,每天都有排队购买的,本人吃过几回,至今感觉没有比他们做的更好的盐焗鸡,回味无穷
  
  个人评论:
  1  吃穿住行,是刚性需求,庞大似海的需求,只要你打开一点点缝隙,都有取之不竭的市场,这类行业,是小本创业的不错选择方向之一,而在相反的需要引导培育市场的领域,很多公司或个人,投入了巨大的热情和财力物力,结果收效甚微:如家居环保类、除甲醛的产品、如健康的有机食品连锁等等,目前都难以有大成功,所以----顺应刚性需求,是小本创业的最好选择方向
  
  2  微创新:做任何项目,总要问问,满街卖卤味的,你有啥不同,你有啥微创新----个人认为,颠覆很难,不需要一定追求颠覆,有点微创新,就可以与众不同了,“百味鸡”和“盐焗鸡”,它的不同或者微创新,可能在于口味,或者手艺,如果有一种独特的手艺或者口味,也可以成为一个小本创业的起源
  
  3  可复制: 类似卤味或者鸭脖子类的,它最大的商业魅力,其实是可复制、可中央厨房生产,具备巨大的商业想象空间,是一个典型的小本、小风险起步,可进可退,可大可小的优秀的商业模式,类似绝味鸭脖、周黑鸭等,他们目前都发展的非常好
  
  4   启示:您家乡或者祖传,或者自行研发,是否有类似的风味食品?符合小本起步、符合大众需求、符合可批量复制、发展加盟等形式,这类是不错的小本创业项目之一,
      或者,找准一个在本地有市场的类似食品项目,加盟它们,在本地开店,这都是不错的选择,但是,切记加盟要谨慎,现在是骗子太多,还要最大限度的计算开店的风险,不能盲目乐观,如果能从摆摊开始、逐步过渡到小店、大店,控制风险,也非常重要
  
  5  一些反面案例:
     我一个朋友,家乡在湖南常宁(蔡伦的故乡),家乡有种米粉,他从小吃,觉得天下人都爱吃,就在深圳租金最贵的华强北,租了个月租3.5万的门店(那已经是4年前的事情,现在估计门店都5万了),迅速就开了一家,结果,口味不是大家喜欢的,门店租金又贵,坚持了3个月,共亏损35万,惨败,这种例子不胜枚举
     在今天房价高涨、投机盛行的今天,门店生意,已经是挑战非常之大的生意了,因此,不管什么项目,只要涉及到租店开门做生意,就要做好诸多的计算和风险准备
  
  6  一些可以思考的项目:
    类似SUBWAY:以健康为主题,用全麦底饼+蔬菜+肉类等,做成快速食品,配上一杯健康饮品,个人认为这类今后会成为餐饮里面的一个模式,不要太大的店面,或者根本不要店面,直接搭在其他店铺门口即可
    基于外送的特色餐饮,如PIZZA等
    
    欢迎大家一起交流,一起说说生活中看到的特色餐饮和快餐及小食。也许在里面,就能得到启发,发掘大类似的小本创业项目
  
  

作者: 寻_动_醒    时间: 2011-2-1 22:49
  楼主写的很实在,也很详细,思路清晰,很有参考启迪性
  希望楼主继续
  打算持续跟进··

作者: raywjc    时间: 2011-2-1 23:00
  运气真好 一来就看到这么好的帖子 强烈支持了楼主!!!!!!!!

作者: raywjc    时间: 2011-2-1 23:01
  我每天来顶一次 希望能找到 符合我个人条件的小生意

作者: 美之泉    时间: 2011-2-1 23:07
  顶楼主

作者: ljk908245605    时间: 2011-2-1 23:12
  顶楼主,多多指教

作者: 依锋    时间: 2011-2-1 23:19
  顶

作者: 邵东2010    时间: 2011-2-3 00:05
  此贴必火,强势插入!顺祝大家新年快乐

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-3 00:12
  赵本山的小品,我去客厅看了一下,只能评价四个字:江郎才尽....
  
  刚在天涯看到一个典型的发誓创业的帖子,其实这类为了创业而创业的帖子,很有代表性,我认真的给他说了几句真话,但不知是否在除夕之夜,给人泼冷水,是否过于残酷,但我确认是真心话:
     帖子原话:---  2010年年底,公司不行了,我呢,也就随之失业了,到现在已经快一个月了,公司老板不想做了,其实老板有很多生意,据说一年能赚个几千万,但老板始终是资本家,赚钱的时候用你,不赚钱的时候就会一脚把你踢开,不论你曾经为他赚过多少钱,帮过多少忙,但你只要不能产生钱了,你就可以走了,公司没有业务,大不了就关,因为他还有很多生意在做,不在乎这一个,而我却在这里付出了三年青春,整整三年,到头来,口袋里的钱仍然是零,但却快而立之年了,现在我算是明白为什么把打工的人叫打工狗,狗就是高兴时给点吃的,不高兴时就叫滚一边去,所以我不想再打工了,我要再次创业,之前应该有过两次吧,由于各种原因算是失败了吧,但也算是有所收获,现在开始准备我的第三次创业,现在我的打算是做批发。项目已经有了一点头绪,但还没有具体定了,还要再考查考查,先在这里开个贴,记录我的过程,也算对自己的鼓励吧!
  
    我给他的一个回复和评论:----
      楼主,春节好:
    直言是我自认为的一个性格弱点,但我又很难改变,因此,春节之夜,我看了你的帖子,有几点个人浅见,冒犯之处,请见谅:
    1 关于您对老板和打工的评述,个人认为有失偏颇,第一老板根据公司业绩,选择继续或关门,和他的道德无关,他没有义务要永远开一个不赚钱的公司,将心比心吧 第二您认为您是被抛弃的一员,那么,您在职的时候,您在尽力工作吗,公司倒闭,是否也有您的一份责任呢 第三:如果您有价值,老板应该会带你到他其他的产业,如果您失业了,是不是首先要反省自己,而不是抱怨资本家呢
    
    2 创业,其实不是打工没机会的唯一出路,打工打不好(也许你打工不错,我没有看到你的描述),难道就能创业吗?创业比打工难度不会小,因此,请您谨慎
    
    3 根据您对老板和打工的只言片语、根据您对目前项目的迷茫,根据您对自己一些生活压力的描述,我的直觉是:您还是先好好找份事情,度过目前的困难,而不能把生活的未来寄希望于创业,恕我直言,也许创业会使生活更糟糕
    
    4 一个善于创业的人,他心中应该随时都有一些可以尝试的项目思路,而不是口袋里只有钱,项目一筹莫展,而您目前资金也不充足,并且没有什么项目思路,因此,谨慎再谨慎
    
    5 为您鼓掌的,是给您支持,同时也可能没有深思,而像我这样给您泼冷水的,实际上也是出于真心,希望您理解
  
   以上帖子贴个大家,只想和大家讨论:
  1   我们为什么要创业
  2   我们有把握吗,我们的优势在哪儿
  3   打工难道就是无奈吗,创业是人生唯一出路吗
  4   盲目的鼓吹创业,其实是一种犯罪(包括现在的一些媒体,盲目的鼓吹)
  5   怎样看待老板、看待资本家、怎样看待员工的责任
  
     
    
     谢谢

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-3 00:32
  小本创业项目之二:休闲食品B2C
    我认识一个人,据说是著名影星的同班同学,也是艺术类专业人士,在深圳开了一家进口食品B2C(淘宝平台外的自有网络零售平台),大概运营2年了吧,曾经在线下采用小区发单页等推广模式,生意有一定的起色,但还是很难持平
    2010年的媒体上,大量的转载北京有一家留学生归国公司,拥5000元在CBD卖零食,似乎做的不错,采用写字楼区开店+网络宣传+快速配送,当时似乎不错,现在也没有太多消息
    我其实也很看好零食类的项目,曾经思考过健康零食组合+B2C模式,在规划的过程中,发现了很多的问题,最后放弃了
  
     因此,对于休闲零食B2C这类的项目,个人有如下的浅见:
  1  B2C其实是综合门槛非常高的行业,特别是离开淘宝的独立B2C,首先,谁知道你(推广成本)、货源组织成本和库存压力  运营团队门槛等等,其实,B2C的门槛,不亚于任何线下业务的门槛,因此,不要以为B2C不开店面,就是小本创业,现在已经很难了
  
  2   淘宝,我们身边有很多淘宝的成功人士,但都是至少2年前进入的,并且都熬了很多年,现在的淘宝环境,再进去复制一个淘宝奇迹,已经很难了,但,淘宝还是B2C起步相对容易的一种方式
  
  3   食品类、零食类B2C,是有刚性需求,但需求不固定,也就是说,顾客很难成为忠实顾客,在获取顾客成本高于10元以上的今天,不稳定的顾客,是很难做b2C的,
  
  4   所有从事食品行业的品牌,都面临一个巨大的、不定时的大炸弹-----食品本身的固有风险,可以使你积累100年的品牌,一天溃败,如冠生园、如金浩茶油,一个质量事故,甚至或者竞争对手的污蔑,都会让一个企业从此覆灭,这也是从事食品类项目的一个巨大隐患,防不胜防
  
  5   我有个朋友,本事某公司通讯工程师,阴差阳错碰上了做山寨手机的项目,又糊里糊涂的赚了400万,结果投入一个专卖女士用品的B2C,看不上ECSHOP这类成熟系统,非要自己开发,结果,1年半了,已经烧掉了280万,网站上线了,共产生销售额估计不超过5000元,现在每月30万固定费用,是停还是干,进退两难----我们不仅看到有凡客、有京东,还有许许多多亏损的B2C
  
  6  因此,我想起京东老板说的话:没有10个亿,没有10年时间,别玩B2C,话虽过了点,但说明一点,B2C看似成本低,其实综合门槛非常高,玩B2C,一定先看看你自己有什么:有巨大资金?有优势货源?有独门推广技术?还是?
  
     这就是B2C,千万不要以为B2C不要开店,就是很容易的项目!
  

作者: 寻_动_醒    时间: 2011-2-3 00:59
  首先  在这里祝楼主新年快乐
  还祝所有认识的不认识的朋友们新年快乐
  祝你们新年有个新的起点,生活越来越好
  
  看楼主的文章,真的让我想到很多,但今天和家人们一起过完三十儿,确实挺晚的了,就只是在这里送上一份祝福吧。以后会把自己的想法和疑惑写出来,希望楼主和各位网友们共同探讨。
  
  兔年快乐!

作者: Outter1984    时间: 2011-2-3 02:54
  感谢又一个无私的前辈分享自己的经验和观点

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-3 10:33
  小本创业项目案例之三:自选式、半蒸半炒式快餐店
     
     在我们深圳办公室不远处,有一家“***”快餐店,老板是长沙人,在政府、企业都干过,开过大型的湘菜馆,最后选择了这类快餐厅,已经在深圳开了3家了
     它的特点是:
  1  固定菜系,而不是按客所需点菜:准备约20款菜品,荤素各半、一半直接蒸,一半炒后分碗,都是小碗装,价格为2-8元不等,
  2  无厨师依赖:它的菜品,基本都是家常系列,一个略懂烹饪的人,联系3-5天,即可操作,并且,它已经实现一定的标准化,每个菜的分量、配料等,都已经定型
  3  真正丰俭由君的合理消费: 由于它的对象是附近办公室人员,它的菜品有2-8元,米饭1元,食客可以在6-20元之间解决吃饭问题,当然,平均消费在13元左右
  4  翻牌率高: 小小的餐厅,摆放了很多的桌子,比较拥挤,没有蒸功夫类的舒适感,客人一般匆匆吃完后,就离开了,翻牌率比较高
  5  利润不错: 由于它进货渠道比较稳定、菜品是先做好,再给客人选择、浪费很少,不像大菜馆,要准备很多的菜,却不能确定客人的选择,因此其利润也很不错
  6  可复制:这家店已经开了3家,老板计划开到8-10家后,实现中央厨房半成品+配送+分店简单操作加热的模式,做成一个类似的零售式餐厅!
  7  可加盟: 该店也在探索加盟的计划,它的规划是:共享货源+厨师派出或培训+管理人员输出+无加盟费+占股20%左右,如果他的计划完善,我估计是有人愿意投资10-20万,在它名下开加盟店
  
  此类项目的个人浅见:
  1  这类项目起步不很高,大概15万左右能起步,但是必须略懂餐饮行业,在开业前作大量的、特别是菜品和厨房的实践,15万的投入包括:租押金3万、厨房3-万、装修及桌等:2-3万、各类其他费用:2-3万,储备资金:2-3万
  
  2  选点很重要:这类餐厅,最好选择办公和住家能结合的地点,纯粹的中餐,还是不够的
  
  3  标准化流程,包括菜品的选择、标准等,也是项目的核心内容
  
  4   如果点选好了、流程标准化在提升、人员管理得当,基本属于一个摇钱树型的项目,目前,这家店的老板透漏,店租2万左右、人员12人、平均日销售额3500元左右,各位算算:大概每月有2-3万盈利
  
  5  这类项目的最大亏损:估计在10-20万左右,也就是说,如果投资不当,或者操作不好,最大的亏损可能达到10-20万(前期的投入、后期每个月的亏损等)
  
     餐饮其实没有竞争,有了蒸功夫,其实还可以复制一个蒸功夫,当然,真功夫只是一种模式而已,它也需要改良,而类似台湾嘉乐园快餐,本文所写的这类半蒸半炒快餐等,都是值得研究的小本创业项目
  
     欢迎大家一起讨论

作者: 鬼儿1988    时间: 2011-2-3 12:12
  楼主有心了,我把自己的联系方式留下,希望能和楼主多探讨一些,因为我的情况很特殊,谢谢楼主……QQ:249350565 谢谢

作者: ranma1983    时间: 2011-2-3 14:10
  强烈支持楼主,看完很多骗人的帖子,觉得楼主属于既有头脑和眼光又有社会责任感的人,而且楼主提供的一些方向我也曾考虑过,很有共鸣。说说自己的情况吧,小弟28,在西安。目前在一家IT业日企工作,工作轻松,月薪4千多,只靠出差一月一万的补助赚钱,年收入大概9万5左右,老婆做建筑设计,很累,月薪3千多,年底分红比较多,年收入都能过10万。我们刚住上新房不久,一月得供2000多的月供。我想创业的理由就是,我不喜欢给日本人做事当初找到这里纯属无奈,而且经常在日本出差不能顾家,老婆工作很辛苦,我也想让她过得安逸一点。之前有闲钱就用来炒股了,可惜钻研良久也不能保证稳定盈利,输输赢赢到头来仍不能作为主业。现在手上有10万本钱,很想自己干点什么了,因为我们不打算要孩子,所以还可以为自己冒一些风险来创业。希望楼主能坚持下去,也许有一天我也会发个帖子来写下自己的创业日记,而楼主正是最初指引过我的那盏明灯。

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-3 18:57
  谢谢RANMA1983的推心置腹,看完您的帖子,我有如下浅见:
  1  你们家庭,实际上可以说是标准的西安中产阶级,类似东京的中产阶级,只是中国和日本的环境不一样,如果抛开社会环境不说,你有很多日本同事,都过着和你一样的日子,其实很幸福
  
  2  日本企业我比较了解,一切都讲究细节和流程,初看起来,索然无味,但是深究起来,他们才是一部真正的商业机器,起步踏实,发展缓慢,但终究长远,我们都很浮躁,包括我自己,在中国,我们都看到了别人(包括官二代富二代)的横财,但横财实际上是不合理的,可是我们心里不平衡,这也许是我们喜欢自己折腾的原因之一
  
  3   83年的,还是要个孩子吧,这是我的真心话,我的孩子才1岁3个月,我人生唯一的遗憾,不是生意不太成功,而是要孩子太晚了,并且如果有条件,尽量多生几个,这才是人生最最紧要的事情----创业题外话啊!
  
  4  您现在的状态,从您的文风和逻辑看来,您应该具备自己做点事的基础,但我有个建议:让你太太好好工作,不要破釜沉舟,家庭的稳定和经济来源,其实是你好好创业的前提
  
  5  至于干点什么呢?我相信你应该有些项目思路了,可以一起探讨,如果你今天完全没有任何项目思路,那只能证明你没有深入去思考,或者没有什么准备,那就要慎重了
  
  6  中国的小企业营商环境其实不好,国有企业已经占据了所有的好领域、大型外企和民企,占据了自由竞争领域的大片,留给小企业的,其实多是盐碱地,因此,得有很好的心理准备----失败是必然的,成功是偶然的,必须有这样的心态
  
  7   西安回民街的小吃不错,每次都会去那里坐坐,您属于典型的中产阶级创业型,因此我详细的表述我的意见,给您,也给关注这个帖子的其他朋友们
  
     大年初一,向大家拜年啦!

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-3 19:01
  致龟儿1998: 您的信息收到,如果方便,可以将您的情况贴出来大家一起交流,如果实属如您所说情况特殊,我们也以单独交流,谢谢您

作者: owen22cn    时间: 2011-2-3 20:30
  可复制的项目成本低,进入门槛低,但同时竞争激烈,很矛盾啊。

作者: MR_波波    时间: 2011-2-3 21:02
  十分感谢楼主,继续关注有想创业的想法但是一直不敢下海,怕承担不起后果呵呵

作者: L荇    时间: 2011-2-3 21:49
  佩服楼主的直言,此帖必火!

作者: xuefei1943    时间: 2011-2-3 21:58
  新年好,支持一个

作者: 无才人名    时间: 2011-2-3 22:19
  楼主你好!  我也在深圳。和你同岁。在创业快两年,主要是走外贸+工厂的路线,这两年没亏,但也没赚到啥钱,比打工的收入要少。我以前一直是做结构设计的。但我想把创业这条路一直走下去。希望能和楼主多多交流。。

作者: 活着De修行    时间: 2011-2-3 22:20
  学习了。支持楼主

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-3 22:45
  本人正处于人生的十字路口,看完楼主的发贴感觉启发很大!
  楼主所说的都很实在,现在小本创业实在是太难了,期待楼主有更好的创意提出!
  每天关注中!

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-3 22:52
  致无名人才: 以后有机会多多交流,外贸+工厂的模式,是深圳的典型项目模式之一啊,我就有不少朋友是这样做的,其实还是取决于产品+营销吧, 产品对路、客户多了,有工厂自然是加分的,但如果客户不足,背上个工厂,可是不小的负担啊
  
     如果您有良好的外贸经验和能力,外贸B2C类,感觉现在都做的不错,是否也有机会关注关注呢
  
  致活着DE修行:
     您说期待我出好的创意,这可给了我很大的鸭梨啊,我其实只想一起探讨和分享,正所谓抛个砖头吧,我还希望你把你的所思所想,发过来让大家参考呢
  

作者: 王祥J    时间: 2011-2-3 22:56
  我特别希望这个帖子,做成一个大家坦率沟通、互相说出自己的构思、创意、或者在从事的商业项目的纯交流贴
  
    因此,我理解做广告的朋友,但请别在这个帖子上贴,多谢啦
  
    并且所有的衷心拥护这个帖子的朋友,对里面的广告类跟帖,视而不见---我们的约定。好吗?

作者: 鸡动的受不鸟    时间: 2011-2-4 00:36
  支持下 学习下

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-4 00:49
  你们都是创业家园的顶梁柱啊!

作者: hongfeng231    时间: 2011-2-4 08:23
  昨晚一夜没睡好
    最近微博上上载大量的被拐卖的儿童在乞讨、卖花的照片,令人心痛,昨天晚上,送人到火车站,路过东门,看到一个卖花的小女孩,4-5岁左右,眼神已经没有了同龄小孩的纯净,报了警,自然是不了了之
  
    我想这个世界上,没有太多的国家,有如此多的婴儿和儿童,在残忍的人贩子手上,被打残、被迫乞讨、居无定所,而歌舞升平的国家,似乎熟视无睹
  
     打击嫖娼、打击赌博、这些都轰轰烈烈,而很简单的搭救拐卖儿童的事情,缺如此艰难,这是什么样的世道啊
  
     一个连孩子都不管的国家,能有未来吗?
  
     所以我们很多的不快乐,其实也许根本不来自生意成功与否,也不一定来自财富的多少,而来自于黑暗、腐败、不公、欺凌、试想,电视里歌舞升平,身边去哀嚎连连,能有真正的快乐吗?
  
     人言:一人之不自由,则人人之不自由,生活在今下,已经很难有独立的快乐了,难道,只能用一句话来结束?
  
     ----谁叫你不幸生在中国???

作者: dhmyes1    时间: 2011-2-4 11:40
  不错,我顶

作者: 清聆    时间: 2011-2-4 11:59
  在大城市里打工不是办法,挤不过高文凭高技术人群,学习各位创业经验

作者: 为梦向前飞    时间: 2011-2-4 12:24
  不错,学习下,MARK!

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-4 12:25
  楼主  你好  很高兴能看到这样交流的帖子 · 我24岁 目前开挖掘机  一年4万5《省吃俭用的 能存3.3万》 因为父母都不在· 一个人打拼。年前 我辞去啦这份 工作  出去学啦几天 的奶茶  计划开店。 因为考虑到自己 没有做生意的经验  不敢冒然的投入  。失败不起,好不容易存了三年积蓄 《本来计划买个二手房 结婚用,后来房价涨的那么离谱 只好改计划 创业》  我目前 想从摆摊 开始做起 积累经验 然后再开店。  在此  真心的想听听LZ的宝贵意见。 帖子 关注中
  

作者: 大风游    时间: 2011-2-4 12:40
  “为梦向前飞”的朋友,您的帖子很有代表性,个人浅见如下:
  1  为您的进取心叫好,但是所谓创业,其实也是做生意,工农商学兵,其实也是一行,因此,您一直开挖掘机,其实工作也不错,但不知道您是否具备一些适合从商的特质,从您发帖、言谈,感觉应该不错,所以,试试也无妨
  
  2  为您的谨慎叫好,学习奶茶技术,但千万别听信那些盲目培训和加盟的信息,但愿你花的学费不太多,对了,开店确实风险很大,从摆摊做起,积累经验,等待时机,你的先摆摊,后开店,真值得所有朋友们借鉴
  
  3  不买房,先做点生意,是对的,因为租售比如此离奇的中国房价,有限的一点资金,应该成为活钱,而不是买房子,不过,你女朋友和丈母娘都能理解,那就说明你找到一个有眼光的女朋友
  
  4  奶茶代表一种文化,但最近有没落之势,特别是媒体对奶茶健康的一些报道,您摆摊卖奶茶?也可以吸取下现磨豆浆等模式,开创一个本地特色的模式
  
  5  我认识深圳的一个年轻人,大学毕业,本来教书,后来深圳,现在开了两个豆浆档口,搭在人家小吃店门口,卖豆浆+面条,每天营业额大约600元,应该有些盈利,至少,他不要交巨大的房租和押金等等,不失为一个不错的小本创业模式
  
     谢谢,并恳请朋友,千万不要把这个论坛做成说教式、问答式,我更希望更多朋友来就一些案例发表评论,广泛交流,我也是一家之言,但求知无不言、言无不尽!
  

作者: 为梦向前飞    时间: 2011-2-4 12:54
  生在***无奈事情太多,也不是我们能左右的,关键的是要自己活的顺心。我一直在关注天涯 这个创业板块,因为我也有一颗这样的心,也如上面的那位朋友说的,现在生活很糟糕,你要创业了,多数会让你的生活更糟糕。只是想多看点有用的东西,学点东西,让生活能有点起色。

作者: xg81905987    时间: 2011-2-4 13:38
  mark下,慢慢学习!!!
  先问好,LZ新年快乐~

作者: 为梦向前飞    时间: 2011-2-4 15:42
  作者:小本创业工坊 回复日期:2011-02-04 12:40:13    
  
    “为梦向前飞”的朋友,您的帖子很有代表性,个人浅见如下:
    1 为您的进取心叫好,但是所谓创业,其实也是做生意,工农商学兵,其实也是一行,因此,您一直开挖掘机,其实工作也不错,但不知道您是否具备一些适合从商的特质,从您发帖、言谈,感觉应该不错,所以,试试也无妨
    
    2 为您的谨慎叫好,学习奶茶技术,但千万别听信那些盲目培训和加盟的信息,但愿你花的学费不太多,对了,开店确实风险很大,从摆摊做起,积累经验,等待时机,你的先摆摊,后开店,真值得所有朋友们借鉴
    
    3 不买房,先做点生意,是对的,因为租售比如此离奇的中国房价,有限的一点资金,应该成为活钱,而不是买房子,不过,你女朋友和丈母娘都能理解,那就说明你找到一个有眼光的女朋友
    
    4 奶茶代表一种文化,但最近有没落之势,特别是媒体对奶茶健康的一些报道,您摆摊卖奶茶?也可以吸取下现磨豆浆等模式,开创一个本地特色的模式
    
    5 我认识深圳的一个年轻人,大学毕业,本来教书,后来深圳,现在开了两个豆浆档口,搭在人家小吃店门口,卖豆浆+面条,每天营业额大约600元,应该有些盈利,至少,他不要交巨大的房租和押金等等,不失为一个不错的小本创业模式
    
     谢谢,并恳请朋友,千万不要把这个论坛做成说教式、问答式,我更希望更多朋友来就一些案例发表评论,广泛交流,我也是一家之言,但求知无不言、言无不尽!
    很高兴LZ能这么认真 的给出个人意见。目前自己不去小的事做起,没有这方面的经验,做什么事会变的很被动。看过很多成功的创业帖子 ,谁都不是随随便便就成功的,刚刚从一个行业,突然进入另一行,还是谨慎点好。做小生意 考虑有三 一先期投入少 二租金相对低 三,也是最看重的, 可以学会很多做生意的门道  宝贵的经验 为以后开店很好的铺垫。

作者: twttatg    时间: 2011-2-4 16:09
  楼主是个谨言慎行,谦虚大度的人,如此多的创业经历正是我们准备创业的人最宝贵的财富,楼主能和盘托出而不说教,显出楼主是个心胸宽广、能担大事之人,希望楼主继续给我等推荐一些有前途的项目,祝楼主全家幸福!
  
  (我想混迹天涯的人大部分都是想创业又无经验无技术无项目茫茫然一族,相信这里面更多的人首先想到的都是加盟,但是加盟十之八九可能被骗)

作者: 可爱肩    时间: 2011-2-4 16:25
  没有实力的加盟商 是没有必要去加盟的, 什么学校,什么培训的,都是忽悠你几下的 拿走你的血汗钱·· 希望 ·创业的朋友们,慎重考虑。多问。多考察。

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-4 18:59
  好贴,关注中。学学经验。

作者: greenfir    时间: 2011-2-4 19:27
  想回答第五点,老板不看能力,只按自己好恶,近谄媚,他的企业干不长,十年就是个坎

作者: 梁江绿色食品    时间: 2011-2-4 19:36
  多谢大家捧场,愿意和大家保持交流! 真不是我谦虚,我做的失败的事情也是很多很多,体会成功真的很不容易
  
    今天经过一个朋友开的湖南土特产店,他做湖南土特产已经有10年了,在深圳曾经开过5个店,现在砍得剩下了2家,上千个货品,仓库、人员、昂贵的租金,他坦言:这么多年开店,基本都给房东打工了,还有就是养活了一些员工
  
    土特产店看起来也是很不错的生意,特别是在外乡人众多的深圳,朋友的土特产店,东西还真不错,但就是面对昂贵的费用,很难赚钱
  
     我对土特产连锁,真还有些深入的探索,如果有朋友对土特产连锁这类商业项目有兴趣,我们开一个专题,好好谈论一下!
  
     因此,目前房租高企的环境下,开门做生意,面对房租、费用、各类潜规则、员工等等,真的要三思而后行
  
     我曾经认真研究过一些微创新的零售项目,主要是核心是:
     1  把别人的店,变成自己的零售窗口
     2  让零售点成为从早上可以卖到晚上的据点
     3  把店员通过一种模式,变成个体户,让他从上班族,赚到个体户的钱---项目和资金我们都投好,让他(店员)利益最大化,但他必须付出最大化,从而减低员工人数
     
     我深信,商业整合的时代,其实已经来临了,今后很多生意,都必须整合资源,独撑一面,已经很艰难了
  
     我们去年年底已经运行了一个小探索项目,目前看来起色还不错,等运营更平稳点,我一定向大家和盘托出,详细汇报,希望大家能看到其成功或者失败的细节
  
     今天就说这些,谢谢大家
  

作者: 梁江绿色食品    时间: 2011-2-4 19:56
  好经验,大家一起分享!
  
  谢谢楼主,呵呵!

作者: xiahouxiaoyong    时间: 2011-2-4 20:25
  佩服楼主,能有如此心胸
  说得很实在
  
  本人现年24岁
  生长在一个国家级贫困县
  现在淘宝上开了间店卖土鸡蛋
  我们这里鸡蛋资源挺丰富的
  已经有客户在我这里订货发到他们那边销售
  
  
  
  我把淘宝作为发展经销商、渠道、积累货源的作用
  当我的货源积累起来
  
  
  再开公司注册品牌发往广东销售
  本人是广西梧州的
  
  楼主看说说你的看法吗?
  
  进入广东销售需要什么呢?

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-4 20:28
  楼主对广东的鸡蛋市场有了解吗?

作者: 梁江绿色食品    时间: 2011-2-4 21:04
  先顶了!
  为楼主的坦诚致敬!
  为天涯中的无私奉献的高人们致敬!
  也许的也许,我也会有一天把自己的成功经历讲述出来,能够让大家批判,学习或者只是一乐!
  我现在也是在一日资企业打工,工作中却从来没有放弃创业的热情,
  迫切的希望自己能够创业成功,
  只是希望能够找到自己可以为之奋斗终生的事业!
  创业,就像歌曲“在路上”唱的一样!
  创业,需要很多的失败铺垫的,
  创业,需要准备的事情很多,包括个人的综合能力!
  如果一个人仅仅是因为打工不好,不痛快,人事关系难条例,等等单个原因的话,最好不要着急创业,先把自己修炼的更坚实!
  因为,你打工,只是和你的行业的有限的几个竞争对手竞争,再加上你办公室的几个人之间的明争暗斗。但是,创业呢,却是和很多根本不知道的突然出现的问题作斗争!
  创业,更需要一种能力,如何面对突发事件的应变能力!
  以上,个人浅见,大家批判啊!呵呵
  愿意借楼主这个宝地,分享,学习,分享......

作者: 464659001    时间: 2011-2-4 21:26
  回复“梁江绿色食品”(他是在梧州县城,开淘宝卖土鸡蛋的项目)
  对您从事土鸡蛋的项目,个人的浅见如下,说的不对的地方,请批判,毕竟您才是专家:
  1  土鸡蛋在大城市,绝对是个大市场,因为70年代以上的人,都对土鸡蛋的口味和营养价值,深信不疑(但有人测验过,土鸡蛋和目前鸡蛋,其实营养价值一样,道听途说),我就有山区的同事,回家总是给我带点土鸡和土鸡蛋,让我感动不已
  
  2  我曾经看过一个新闻:昆明有人开土鸡蛋连锁店,在昆明开了近20家,但后面没有跟进的消息,但我估计不行:一个土鸡蛋,撑不起昂贵的店租
  
  3  土鸡蛋的核心问题有两个:第一你能收集多少数量,好像都是乡村靠人去收,现在据说农村都不爱养鸡,都外出打工,第二你能保证量大了后,都是土鸡蛋吗?第三如果卖远了,运费问题怎么解决,保鲜问题怎么解决
  
  4  如果您有不错的收集量,还能保证是土鸡蛋,我觉得完全可以当做个小本创业的项目,卖倒不用太发愁,您最好就近销售给广州深圳,我提到的湖南特产店的朋友,他们就经常从湖南收土鸡蛋,根本不愁销售,只是没有货
  
  5  如果说到渠道,我觉得是否你可以去广州跑跑一些社区店、特产店等,或者通过淘宝或网络发展一些店铺, 你收集人工、进货价格、运输、破损等,算算成本,如果利润还行,完全可以好好做,
  
  6  从这位朋友的项目可以看出:农村原生产品(ORIGINAL)+互联网传播+城市零售终端+市民,或者农村原生产品+淘宝+市民,可能是未来农村或者县城创业的一个很好的方式: 土鸡蛋、杂粮、红薯、鲜米、土鸡....
  
     欢迎朋友们一起探讨,毕竟这个项目真的有代表性,我们都深受启发!
     有更好的点子的,说不定梧州小兄弟会奖励土鸡蛋一个哦!

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-4 21:52
  谢谢楼主给我的意见
  给了我很大的信心
  也给了我很大启发
  
  本人是第一次创业
  加上家里不看好我这个想法
  给我很大的压力
  
  您的认可是对我最大的鼓励
  
  我的QQ791993458
  
  能交个朋友吗?
  
  
  
  
  
  
  
  

作者: 鬼剑虫    时间: 2011-2-4 22:48
  楼主:说的很实在。我觉的农村粗粮或者在一个地方把利益最大化的连锁土特产店很有潜力
  

作者: 为梦向前飞    时间: 2011-2-4 23:11
  回所有的朋友:
  
    承蒙厚爱,有不少朋友在问我的QQ,我特意申请了一个QQ,专门用于和朋友们就一些项目做更深入的探讨,但我主要的探讨还是希望在这个帖子上,相当于把聊天记录在本贴上,让朋友们都能看到和受到启发
  
    我的交流QQ号:732016982
    
    谢谢大家,欢迎加我!

作者: zwj7468    时间: 2011-2-5 07:15
  这么好的帖子不顶是不对的

作者: 谁伴我漂泊    时间: 2011-2-5 08:23
  在我自己身上,深深的感觉到··做什么事,真的要有想法 ,就要勇敢的走出第一步,舍不得这个,舍不得那个,到头来,还是停留在原地打圈圈···

作者: 低调罗    时间: 2011-2-5 08:27
  新年第一顶。

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-5 08:47
  5

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-5 11:17
  支持   希望大家都能学到点东西..

作者: ycdsky    时间: 2011-2-5 12:39
  各位博友,由于很多博友想加QQ,我特意申请了一个:73201692,有不少朋友加我,也和其中部分朋友进行了交流,想说如下:
  
  1   现在是春节,初七我也上班了,也要忙着谋生,可能回复和交流不会太及时,不过我愿意通过电话交流,打字还是慢(我会给您打过来,不浪费您的电话费用),呵呵,早说过我也不是个成功的生意人,失败经历大把,成功不太多,只想在帖子中起个主持的作用,抛砖引玉
  
  2   大家可以加我,但更希望多在帖子中交流,特别是把自己的思路,勇敢的嗮出来给大家看看,这年头,其实没有啥商业机密,这样让大家都受到启发,也给自己的思路做些修正,请记住,一说出口就被偷走并威胁自己的所谓商业秘密,其实本身的项目就不太靠谱,对吗,勇敢的嗮出来吧,不怕被人笑,也不怕异想天开  
  
  3  通过QQ交流的一些典型的案例和对话,我征得对方同意后,也会贴到天涯上,让大家看看对话的过程,从中受到一点启迪,或者砖拍我们,也欢迎之至啊
  
     谢谢各位啦

作者: 梁江绿色食品    时间: 2011-2-5 12:43
  QQ交流记录之一:
  (“低调罗”是菜刀之乡广东阳江的22岁年轻人,比较早出来工作,也有一两个小创业经历,现在帮家里打理竹子生意,想自己干干,也有些思路,大家欢迎他把自己的思路说出来,鼓掌啊!!)
    我们的对话记录,经过他同意,如下:
  小本创业交流 11:22:00
  OK,你在哪儿,现在做什么
  
  _Sro 柢_調╰ 11:22:25
  我嘛   在广东阳江
  _Sro 柢_調╰ 11:22:58
  家里有点生意在这需要照顾
  小本创业交流 11:23:27
  OK,做什么生意啊
  
  _Sro 柢_調╰ 11:24:40
  呵呵 这边的竹木加工工艺厂不是很多么  我们卖给他们加工的原材料  就是竹材板
  _Sro 柢_調╰ 11:25:10
  像这边的刀座之类的
  小本创业交流 11:25:13
  恩,不错的
  
  小本创业交流 11:25:22
  阳江是刀出名啊
  _Sro 柢_調╰ 11:25:27
  恩咯
  小本创业交流 11:25:34
  不错的生意啊
  _Sro 柢_調╰ 11:25:43
  有机会多跟你交流
  _Sro 柢_調╰ 11:26:04
     你的那些思路确实不错
  _Sro 柢_調╰ 11:26:13
  这些都是家里的   
  小本创业交流 11:26:17
  谢谢你,我也懂的不多,抛砖引玉而已,还希望你们都多多出思路,大家一起探讨
  
  _Sro 柢_調╰ 11:26:32
  我嘛  还是想最近搞点什么
  _Sro 柢_調╰ 11:26:36
  自己
  小本创业交流 11:26:57
  恩,那有确定的思路了吗
  
  _Sro 柢_調╰ 11:29:26
  呵呵    就像你说的还有以前开店的经验  觉得现在的生意嘛一定要大众的  要能重复消费的  要能找下家的  要能快速复制的 才能赚到自己想要的钱
  _Sro 柢_調╰ 11:29:40
  不然开店
  _Sro 柢_調╰ 11:30:01
  没有具体的思路的话是死路一条
  _Sro 柢_調╰ 11:30:48
  像现在大街上满大街的店  大部分也只是自己给自己打工的阶段
  _Sro 柢_調╰ 11:32:02
  真正要发展不是开个店每月有几千就满足了   那是实现不冷财务自由的、
  _Sro 柢_調╰ 11:32:18
  你说是不是
  小本创业交流 11:33:00
  恩,那就是还没有寻找到,对吗
  
  小本创业交流 11:33:13
  我方便问问你几个私人问题吗?
  
  _Sro 柢_調╰ 11:33:27
  呵呵  你问吧
  小本创业交流 11:34:06
  1  您多大  成家与否  2  自己有多少钱,家里能支持你多少  3  您的教育背景和工作经历,(简单的),4 您的特长或潜质,如口才、思路、勤奋等等,  方便就回答,不方便就不说啦,呵呵
  
  _Sro 柢_調╰ 11:35:14
  呵呵  我想问问是为什么调查呢
  _Sro 柢_調╰ 11:36:09
  1.今年22  光棍一个  
  小本创业交流 11:36:09
  哦,这样也许会给你建议更明确一点,那算了吧,我太唐突,问这些PRIVATE的事情不太好
  
  _Sro 柢_調╰ 11:36:29
  2.自己1万多   
  _Sro 柢_調╰ 11:36:52
  3.家里能给个2-3万
  _Sro 柢_調╰ 11:38:03
  3.高中毕业 创业两次(餐饮  每次4万左右投资  总共亏了1万多)
  _Sro 柢_調╰ 11:40:11
  4.口才还可以   思路比较敏捷  善于思考的那种  本人还是蛮勤奋的  坚信勤劳致富  
  _Sro 柢_調╰ 11:40:20
  呵呵   就这些
  _Sro 柢_調╰ 11:40:37
  点评下看
  小本创业交流 11:41:48
  呵呵,难住我了,其实吧,换句话说,具备创业综合因素的人,他心里一定有好几套创业方案和案例,因为平时都在观察,你呢,应该也有相关思路吧
  
  
  _Sro 柢_調╰ 11:42:38
  呵呵  是有些  但是要具体实施起来还有些要完善的
  小本创业交流 11:43:03
  恩,方便时可以说说你的思路,也许我们了解一下
  
  _Sro 柢_調╰ 11:44:46
  像我现在是帮家里在这边做   是不可能出去创业的  那么就要先找个值得信赖的合伙人
  _Sro 柢_調╰ 11:45:50
  项目思路其实跟你说的第一个方案差不多
  _Sro 柢_調╰ 11:47:40
   主要在于合伙人和选择的产品是什么
  _Sro 柢_調╰ 11:47:51
  产品还没确定下来
  _Sro 柢_調╰ 11:48:11
  不好怎么大谈特谈思路、
  小本创业交流 11:48:41
  恩,不错不错,多观察
  
  _Sro 柢_調╰ 11:48:57
    如果先把产品定下来了就好吧具体思路和方案设计起来
  小本创业交流 11:49:07
  不过,以我个人的建议,您的经历还不够完善和丰富,缺2个环节,可能在历练一下会更好
  _Sro 柢_調╰ 11:49:15
  呵呵 还要多像你们学习呢
  _Sro 柢_調╰ 11:49:42
  那2个环节呢
  小本创业交流 11:51:52
  1  教育环节,想办法在学习学习,包括成人教育、夜大等等,兼职的都可以,多看看书  2  打工环节,在各类型公司,打工3-5年,其实是人生重要的环节,这样你会看到各类的业态,各种关系的处理等等  ,创业赚钱,其实并不十分着急,有人14岁开始工作,每年赚1万,稍有不慎就赔光,有人24岁硕士毕业,打工到35岁,但他40那年就一次赚1个亿,---我的建议,您可以参考
  
  _Sro 柢_調╰ 11:52:38
  谢谢
  _Sro 柢_調╰ 11:53:06
     我现在还只是处于萌芽阶段   要学的确实还很多
  小本创业交流 11:53:27
  方便把我我们的对话记录发到天涯上吗,因为这段对话很典型,大家能受到启发,你也能交到更多朋友
  
  _Sro 柢_調╰ 11:54:08
  呵呵  没关系 只是别让大家见笑了
  _Sro 柢_調╰ 11:54:43
  我在天涯上是叫低调罗
  小本创业交流 11:55:03
  不会的,你很诚实,大家都会很喜欢你的,那就聊到这里,以后多取论坛发帖子,多交朋友,多把自己的思路写出来,让大家看看,也丰富自己的思路,好吗
  
  _Sro 柢_調╰ 11:55:05
  也希望能和大家多多交流的
  _Sro 柢_調╰ 11:55:18
  呵呵   好的
  
  _Sro 柢_調╰ 11:55:20
      88
  小本创业交流 11:55:36
  再见
  
  

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-5 13:01
  赶上直播了,呵呵,楼主的思路和方法很好,这样既可以帮助当事人,也可以给其他人启发。希望大家都多多参与,踊跃发言,好的项目是不怕晾的

作者: 江南de小怪    时间: 2011-2-5 13:13
  他也是受到潮兄的影响
  
  1:销售面要广  快速重复消费
  
  2:做批发
  
  3:快速复制
  
  

作者: 长沙牛皮彭    时间: 2011-2-5 13:27
  今天和几个朋友做了些交流,大体感受大家都很迷茫,不满足目前的现状,但又不知道做什么的状态,或者这也是大多数人的状态吧,因此,也不要着急
     虽说苦闷是没有出路的,关键还是要静观默察,看看机会,但苦闷也是人人都有的,包括很多伟人,包括你我
     我也有时候觉得岁月蹉跎,人生易老,成事很难,曾写过一首打油词,贴给大家,告诉大家,我和大家都一样,都是经常苦闷的人啊:
     踏莎行@元旦感怀
   一元复始,屈指堪惊,碌碌早过而立身,
   旧山松竹江湖远,一帆心事付瑶琴;
   高台明镜,霜侵两鬓,少年竹马已尘封,
   可堪冯唐生白发,长叹李广本难封

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-5 13:30
  好人不多了。
  LZ帮忙看看 我接下来做什么合适?
  上学期间也摆过地摊,毕业之后跑过业务,后来一年时间弄了点钱。
  去年开过个店,种种原因吧,关了。后来找过工作,由于毕业不久,经历复杂。所以没多少单位愿意要我。
  学的是软件类的,由于毕业的时候 没有从事,现在也已经拿不起了。
  
  目前待业。 起点低,家里负债,个人身边无任何助力。
  找工作吧,就上面的情况。 很多事情,无从入手。
  自己干吧,小本创业 5W以下。 在找项目。  不知道 LZ有没有什么可以分享的?
  先谢谢了。 或者就我这种情况,LZ给分析分析,咋整合适额

作者: mishuitao    时间: 2011-2-5 15:56
  希望lz不要江郎才尽,继续

作者: 寻_动_醒    时间: 2011-2-5 16:01
  江南的小怪给我留言如下:好人不多了。
    LZ帮忙看看 我接下来做什么合适?
    上学期间也摆过地摊,毕业之后跑过业务,后来一年时间弄了点钱。
    去年开过个店,种种原因吧,关了。后来找过工作,由于毕业不久,经历复杂。所以没多少单位愿意要我。
    学的是软件类的,由于毕业的时候 没有从事,现在也已经拿不起了。
    
    目前待业。 起点低,家里负债,个人身边无任何助力。
    找工作吧,就上面的情况。 很多事情,无从入手。
    自己干吧,小本创业 5W以下。 在找项目。 不知道 LZ有没有什么可以分享的?
    先谢谢了。 或者就我这种情况,LZ给分析分析,咋整合适额
  
  我回复如下:
    哈哈,鄙人还真不是什么良方妙药,很难给出您满意的分析,但有句话可以共享:评判您是否具备创业的标准,那就是你心中是否有不止一个创业方案
     因此,如果小怪兄弟已经有一些思路,不妨嗮出来,让大伙一起评述评述,如何?
     不过小怪兄弟的详细情况,我也不太清楚,有机会我们单独聊聊,好吗?
  
     诸位,最好不要只做观众,都发表发表吧

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-5 16:07
  关注ing

作者: 464659001    时间: 2011-2-5 16:44
  楼主你好,终于有时间把自己简单的介绍给大家了。
  我先描述一下我目前的状态吧。
  我现在是一名大四应届毕业生,在A市(较发达城市)上学,半年前在家B市(欠发达城市)开了一个小精品店。因为我们那不是太发达,所以新鲜事物、观点(就像你们深圳、广州)流到我们这有个很大的时间差,所以我就是在网上淘新鲜的东西,还有在A市本地找一些比较新的带回去。家里的店,主要就是妈妈帮着看店。现在一天纯利润大约七八十(扣除房租、商品成本,因为老妈属于帮忙,所以不用支付工资)。虽然不多,但起码算是收入大于支出,是盈利了。但我觉得这个不是长久之计,并且利润太低,现在这个主要就是给自己挣个零花钱,好以后有钱做其他的事。
  同时,在A市这边我还在从事直销这个行业,但一直处于学习阶段,花的钱不算多,并且觉得那个事挺有前景,但就是具体到自己身上就不知道怎么良好的操作了。所以现在这个属于一直支出大于收入状态。我本来想长期做,因为我确实挺看好它的,但考虑到自己最多还有半年时间,就毕业了,万一到时候还是没有一个好的起色,那时家里人问起来关于工作的事,就很怕面对他们了···
  此外,就是向这里的大多数人一样,想找一个自己能够从事的小创业项目。并未有一点不成熟的想法,说出来望指点。
  在A市的时候,我就发现有很多专门的早点店,其中又以卖胡辣汤为主的居多(不知道楼主听过逍遥镇胡辣汤没有),只是从自己一个外行人的眼里看,生意貌似都很好--早上店内几乎都处于满座状态,营业员只需要四五名(个人猜测),早点以胡辣汤为主,还有小米粥、煎包、面托等。一人专门负责收钱、给票,一人专门负责盛汤,汤都是做好的一大锅,有人要,直接用木勺盛一碗即可,一人负责装包子之类。店面上的就是三人,后面厨房,就不清楚了··在家里也有卖胡辣汤的,但都是路边的小摊,不是很卫生那种,并且和A市的很不一样,不好吃。有店铺的--因为我曾经跑过出租,所以也走过不少路,但可能因为不是专门去找,所以仅看到过一家,此外听说过有一家,并专门去那吃过。那里的确实和郑州的一样,但一碗居然要5元钱,而郑州的却只需要1-3元而已。所以,我就想自己能不能也开一家这样专门的早点店。但想到后,想去做的时候,问题自然而然就来了--汤怎么做?地址怎么选?资金需要多少?风险如何(易被模仿--这是传统生意利润只会越来越少的很大原因)?因为我只是个学生,别说饮食业的经验了,就是做生意的经验都是很少的,所以到底有多少甚至自己从来没想过的问题,我都不敢肯定。
  
  再有就是题外话--就像大部分的80后一样,我也很是迷茫,不知道要怎么做。是老老实实找份工作先安稳下来,再仔细寻找致富之路,走先就业后择业之路,还是在自己激情没被单位的随遇而安(可能是我的个人偏见,总觉得国企内都是很安逸的,饿不死,发不了)磨灭掉之前就勇敢的赌一把···
  

作者: 无才人名    时间: 2011-2-5 17:26
  小本创业项目思路之四:服装零售领域:“网络推广+楼上展示”模式
  
   一、从不竞争--- 衣食住行领域,是毋庸争议的市场巨大、竞争巨多,但又无竞争的领域,可以做不少的微创新,为什么又没有竞争了,不同的品牌、不同的地段、不同的价格、不同的款式、不同的面料、不同的导购、不同的装修,这些条件,综合在一起,其实服装没有竞争,七天连锁的老板郑南雁,写过一本书《从不竞争》,深有感触,其实,服装、餐饮领域,可以说没有竞争,只要你细分你的顾客和你的特色,什么叫有竞争,举个例子:一条卖手机的街上,卖同样的NOKIAE71型号手机,一样的品牌、一样的款式、相邻的店铺,唯有不同的店名品牌和不同的导购,这才是赤裸裸的竞争!----从不竞争,请大家共勉
  
  二、细分你的顾客---个人认为,服装行业有各类顾客需求:图便宜的、图品牌的、图品质的、图款式的,图..., 但我觉得随着网络的发达、随着城市部分人群收入相对提高,随着大品牌山寨遍地化--卖菜的都是LV包,我想,会细分出一类顾客:她们有较高的文化、白领,收入中等但生活压力大(房子等)、不愿意迁就地摊货、但绝对买不起AMONI和GICCI等、但也绝对不用山寨的名牌、喜欢名牌类似的款式和方向、喜欢名牌的质地、需要有一定的购物环境----举例在苏州市、大学毕业在外企工作、外地人、收入4000左右的张小姐,就是类似的顾客---细分出你的顾客
  
  三、你能为顾客做什么---既然“张小姐”喜欢质地、喜欢潮流款式、不买假品牌、不迁就地摊货、那么,我们是否可以设计一种模式,来满足“张小姐们”呢?----我们把店开在写字楼(租金是店租的1/10),我们通过网络推广、本地论坛、楼下发单页告诉她,这里有外贸大厂生产的产品,工厂也是给国际品牌代工的,同类的款式方向(不是全部仿冒)、同类的质地、但没有那么知名的品牌、不是最旺最昂贵的店铺,但是,我们的价格是物超所值的,她免去了为商场买单的付出,也有不错的试衣和购物环境,成为我们的会员,还可以享受新款通知和打折等特别服务----这就是我们能为顾客做的:满足她需求的货品、令她惊喜的价格、非商城和店铺的购物环境
  
  四、该怎么做---货源,我的描述别以为是神话,在广东和浙江,真的有高品质实惠价格的大厂货品,别忘记,一件卖800的女装吗,实际工厂出货应该在100-200,另外600-700都是给流通、商场租金等昂贵的费用,货源不是问题, 推广:既然你不在商场,不在旺铺,谁知道你呢,别忘记:网络+单页+口碑+会员奖励,慢慢积累,  
  
  五、这么做的优势---投资少、无转让费、装修简单、租金是店租的1/10,成本低,这就是主要优势,给顾客一种物超所值的心理暗示(写字楼买东西,当然实惠,人人都会这么想),没有庞大的成本压力,你更容易坚持和活着,时间长的,积累的顾客就多,会越活越轻松(顾客可能都是你的朋友了)
  
  六、一些案例:
    1  深圳八卦岭一个很偏僻的街上,开了家“**鞋吧”,大量的据说是外贸库存的国外品牌皮鞋摆在那,那根本不是商业区,门前人流也不旺,但每天门庭若市,为什么:物超所值,那里花200买到的皮鞋,真的和商场1000的一样的质量,虽然没有那么大牌、甚至有点小瑕疵,没有豪华的装修,深圳的朋友可以去现场考察,我2双鞋都那里买的
  
    2  深圳车公庙的厂房工业区里,起码有20家以上的写字楼服装店,我一个朋友就有一家(他是做服装网络批发的,年盈利上千万),他纯靠零售,公司3万的房租,就可以靠写字楼店来养活,当然他有强大的网络推广(主要是针对全国店铺推广,零售顾客他们并没费心思)
  
    3  网络社会,将改变很多固有的商业模式,今天,你再因循守旧,去代理品牌、去商场开专柜、投入上百万、或者去顶手店铺,转让和装修就好几十万,这样去做,也有成功的案例,但,那是你--小本创业者、新时代的创业者要做的项目吗?所以,我们必须另辟蹊径、必须微创新,才有价值
    
     4   还有一种寄卖模式:自己进货、在街上好多家服装店寄卖,销售按提成给店主,库存算自己的,我听说过类似的案例,但不太看好:你能进到的货,服装店主未必进不到??这个商业模式,觉得不太成立,但确实有人在这么做
  
     5   二线城市(地级城市),各类品牌(知名和不知名的)林立,其实我曾经看过,价格真的不便宜,没有200-500,还买不到合适的衣服,为啥,租金、进货、人工摆在那,必须加很高的利润,才能生存
  
  七、模式的总结:
    这类模式需要几个环节,大概就有运营的可能性:
  1 周转资金估计在:3-5万(租金、简单装修、库存周转),最大亏损估计在3-5万(服装可以处理和消化,房租和装修损失比较小,经营费用小,因此不像开餐厅,动则亏损10万以上)
  
  2  稳定的货源、品牌、图片、风格设计等输出支持,也就是需要一个货真价值的盟主,它作为你的综合供应源,特别是图片处理和模特,没有一个分店能去投入模特和拍摄以及图片处理,。因为我们的主要推广时网络,必须有强大的综合图片供应,这类模式,简单的进货还是不行
  
  3  推广:推广的网站(由盟主提供复制,同步发布,域名各分店所有),通过本地网络、论坛等慢慢积累、发单页(在目标人群处发单页,告诉她们这个道理:品质+价格),以及盟主的总部推广(网络推广)、建立会员奖励制度,会员带会员的奖励制度(即介绍奖励)等等,最后形成一个网络告知+会员体验+实惠购买的长期的生意
  
  4  总部:这类模式,单打独斗去开店不行,最好有一个能提供综合供应的总部:提供有竞争力的款式、价格、提供精美的模特拍摄的图片、提供网站复制、发布等后台工作、提供总部集中的网络推广,把顾客带给各地店铺,提供一定的换货服务,不收加盟费,尽量降低各地开店的风险
    总之,各地的店主,要做的就是:推广、推广、销售、销售,其他的事情都由总部解决
  
    以上的模式和思路,也希望大家一起探讨,这也是本人认真研究过的一些想法,发布给大家,希望大家有所启发,欢迎指正

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-5 20:54
  LZ:我一直想自己做点事业,但是前提是不影响目前工作,我比较看好养老这块市场,我已经看好了一家以前的医院,可容纳50人就住,目前就等跟政府协商租房事宜(房子的政府的)。而且我是旅游从业者,有朋友是跑业务的,可以拉点业务。常住养老与短暂休闲居住一体,你给看一下可行性?

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-5 21:03
  今年我准备整一个B2C,尽量增加客户的数量。

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-5 21:07
  回46459001:
    休闲暂居+养老,太棒的定位了,所以我说这里的朋友们都很厉害嘛,赞一个!
    关于老年市场,毋庸讳言是巨大的,越来越大,投入不足,刚刚启动的市场,但很多人就会想起敬老院连锁、老年服装啊什么的,那些也不错,但总觉得没到时候
     休闲暂居+养老,如果能结合,这就是个不错的市场定位,2年前我去过一次河源(客家之乡,惠州再过去,有点偏僻),那里有个老板在一片山上,建立一栋楼,他原来主要是圈地,没想好干什么,后面想到:针对深圳的老年人,作为一个暂居休闲+养老的模式,但后面他没有继续下去,我印象深刻
     您的医院,如果作为休闲养老,我觉得有几个问题需要探索:
  1  你医院的特色是什么,是风景秀丽?是安静?是农村风光?是天然氧吧?还是,必须有特色,如果没有特色,就谈不上休闲,
  2  你的对象,应该是城市里退休老人,而不是劳而无依的老人,而这些老人,子女其实很多都不错,如果把你的地方住个1-2个月,再回城市住住,我觉得有市场
  3  您买单的客户,可能是年轻人
  4  我觉得如果你采用:中短期住宿+自己做饭(或集体供应)+老人种地种菜等方式,是否会吸引人
  
     希望你把更详细的情况说出来,大家一起探讨探讨,也理理你的思路,如果纯粹就是一个敬老院,只要租金合适。管理得当,我觉得也不错的

作者: 大碑赋    时间: 2011-2-5 21:16
  回复:寻动醒(见他的帖子,他是个优秀的、有闯劲的、有思路也有创业经历的大四学生,非常棒,大家可以多和他交流)
  
      我只能用非常欣赏你这句话来评述你,我的直觉,你就是毕业开始自己干,也会很成功的(当然不一定是件件事情都成功),你的思路、素质、勤奋、在你的文章里我都看到了
  
      对于毕业是否就业,个人认为,就业的好处是:你通过3-5年,在3-5个公司干干,熟悉各个行业,熟悉各类关系、特别是熟悉大公司的内涵,这个,对你今后做成大事,有很大的帮
  
      一个一开始就摆地摊,逐步做成公司的人,其实他可能缺乏一个打工和职员的生涯,是有欠缺的,但绝顶聪明的人,也例外,好像斯坦福、哈佛就好几位辍学创业成功的人物,还有盖茨
  
      至于公司让你热情磨灭,如果你心中没有梦想,如果你是个平淡的人,创业也一样让你热情磨灭,这个我认为不存在必然联系,关键你要知道你去公司工作室为什么,是为了和别人一样随波逐流吗?
  
     99%的人其实都是平凡人,我们的平凡,也许来源于我们没有坚定的梦想、懒惰、随波逐流,不敢挑战自己---不是说大家,我感觉自己也是这样的人
  
     知之而后定,谋而后动---送给你!

作者: 青城小吉    时间: 2011-2-5 21:26
  明天要到公司上班了,我有个怪癖,只有在办公室才能做工作的事情,这个春节还是很有意义:1  没有吃喝,天天都是蔬菜水果 2 没有慵懒,天天一场篮球 3  亲身体验了一把营救致残儿童乞讨的事情,不成功,但参与了,4  开了天涯这个帖子,感觉学习到更多
  
  开工了,可能就没有那么及时回复大家,但我会把这个帖子的事情,朋友们的事情,当做2011年重要的工作之一,明天干活了,调侃两句:
  
  第一句:网上有人说创业界十大恶人,首恶就是:自己一事无成,却天天以创业导师自居,好为人师,呵呵,这句话时刻警醒我自己,正如我一再给大家说:我只是这个帖子中的主持人,抛砖引玉,希望藏龙卧虎的朋友们,多多出言献策,多多交流
  
  第二句:在乡村啊,有一个种职业叫风水先生,一般都说自己多灵,但你看看他家里,一般都很破落(哪个好家庭的人会干这类职业啊?),既然他能给别人看祖坟,那他为啥不给自己祖父看看祖坟或者迁迁,让家里发达点?所谓创业导师,所谓咨询培训师,是否也同此理呢?
  
     聊以为记!
  
  

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-5 21:36
  MARK一下

作者: 银河大酒店    时间: 2011-2-5 21:52
  恭喜发财!给大家拜个晚年,期待LZ更新。刚刚创业失败,今年准备重整旗鼓,继续上路。天涯的大手好多啊,当年要是多上几次天涯,或许就不会失败的那么彻底了,呵呵!

作者: share86chao    时间: 2011-2-5 21:57
  青城小吉,如果您方便把一些创业的经历,包括成功的和失败的,适当的帖一帖,将是本贴宝贵的财富啊! 不过看您方便,我只是一个提议

作者: 476605107    时间: 2011-2-5 22:03
  写得很不错,话题也很好。
  
  做个记号,持续关注!

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-5 22:35
  最近一直在看现磨豆浆的帖,不知道楼主有没关注,还有就是潮哥的三个圈圈,坛里有位磨豆浆的,基本都是一个思路,找点,不知楼主有何看法。

作者: 梁江绿色食品    时间: 2011-2-5 22:41
  看到这个眼前一亮,楼主给力。
  对楼主人生经历甚是感兴趣,不过楼主的介绍太过简略,希望在以后能看到楼主在各行业中的经验分享。
  手头资金不多,想从小本中积累一些资金。
  1.到北京买自己家中种的葡萄。这样的模式怎样:在一些CBD或医院,每天给你送250克(可调整)新鲜葡萄,费用可天结.月结。葡萄有减肥、改善肤质。对心脑血管疾病有很好的辅助治疗作用。(投资在1万左右)
  2.在城市中做早餐,向上面那个兄弟所提的胡辣汤,卖包子也可以。(这个还没具体做过,一个朋友在小县城做这个,想往大城市走,可以和他合作)
  3.在家中搞养殖,比如说养些壁虎或者野猪什么的(家里面有个3亩左右的空院子.人力成本较低)。
  在家搞得话会有比较大的头疼,母亲太爱面子,感觉大学毕业,就要搞个公务员什么的。

作者: webxlifex    时间: 2011-2-5 23:05
  回:SHARE86CHAO:现磨豆浆的帖子我都关注了,有机会我一定好好谈谈饮品的新模式,饮品走老模式,已经压力很大了,潮哥的我没见到啊,您推荐给我看看
  
  回:476605107:如果把葡萄+中餐+早餐(特色早餐哦)+下午茶+...others---一起卖给CBD的人呢?都月底结账,是否这也是个思路,因为找个顾客成本现在都太高,光卖一个东西,有点压力, 搞养殖方向不错,但就凭你的院子和人力成本,个人觉得还不具备创业基础,多想想吧!

作者: chen13758    时间: 2011-2-6 01:11
  http://www.tianya.cn/publicforum/content/enterprise/1/312806.shtml
  潮哥的帖子
  
  他的三个圈圈很容易就能给人分析项目的好坏
  
  傻瓜式的项目分析  
  
  对我们这些小白来说很有用

作者: 老封我号    时间: 2011-2-6 03:27
  无意中在上网搜到《我在北京开面馆的真实经历》才来到天涯,花费几个小时看完后,又遇到了这贴,本来没报太大希望,观摩后实在不能自拔,像lz这样的热心人已经不多了,且不说贴中言论的正确性了。支持下!顺便说下,在下也是创业纠结中的一员。

作者: 精彩人生456    时间: 2011-2-6 08:06
  强人,干货啊

作者: whatthecao    时间: 2011-2-6 09:06
  mark下,慢慢学习!!!
  

作者: 汪青霞    时间: 2011-2-6 09:15
  好贴

作者: 就爱海棠花    时间: 2011-2-6 09:49
  记录一下,可能以后有用

作者: 静童    时间: 2011-2-6 10:17
  成败岂为陶朱富,雅俗只因伯牙琴;
     何须今夜谈刘项,不负当年唱大风。
    
  

作者: cuinan001    时间: 2011-2-6 10:40
  记号

作者: 小本创业工坊    时间: 2011-2-6 10:50
  学习中......

作者: ljk908245605    时间: 2011-2-6 10:54
  楼主您好,我家是四川的,想在东北开家四川特色面馆,楼主能否指点一二,谢谢楼主!




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