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标题: 大学生创业成“连锁店主” [打印本页]

作者: ly2499 时间: 2011-4-8 17:01
标题: 大学生创业成“连锁店主”
几年前，他只是一名帮别人跑业务的普通大学毕业生，当记者昨日在南山桂庙新村见到他时，他已经是一名拥有３家自营店和１０多家加盟店的“饮料大亨”。他说，自主创业是有难度，但只要选准项目，精心运营，还是能收获成功的喜悦。

　　曾经是一名业务员

　　这名成功创业的大学毕业生叫康强，小伙子２００５年毕业于沈阳的一所大学，学的是电子信息专业。２００６年，和许多的大学毕业生一样，他怀着美好的梦想，选择了南下深圳谋发展。

　　其时，来深圳的大学生越来越多，要在深圳谋得一份待遇不错的白领工作，远非易事。他找了许久，最后进入一家通讯企业，帮人家跑业务。他告诉记者，当时的月薪大约５０００元。但他干着干着，觉得苦累不算，关键是这份工作不是长久之计，这么跑下去，何时是尽头呢？自己的梦想、自己的人生目标可不是这样的。一个自己创业的念头在他心中萌生。

　　康强开始着手研究吃的东西，想从这方面做文章，寻找突破口。恰在这时，他的一位同学从东北来深圳，听了他的想法后，善意提醒他：“要不还是卖饮料，你在大学做过这一行，熟悉，做起来容易上手。”

　　原来，还在读大三的时候，康强发现许多同学卖小商品、光盘等，就在思考着自己做点什么。一次上街，买了一杯奶茶喝了，突然想起，自己也可以做卖奶茶呀。回校后，他在学校超市找到一个１０平方米的铺位，以毕业分配不找学校为条件，从学校低价租来这个铺位。他说，吧台等都是自己做的，以卖奶茶、刨冰为主。刚开始，生意不好，他就在学校做宣传，把单张送到学生宿舍，慢慢地，人越来越多。其间，还有一些有经验的同学，一起商量管理办法。发展到后来，有的同学一天来买好几次。他们还干起了外卖，高峰时一天能卖到６００杯，收入不菲。

　　同学的提醒，令康强心中突然开朗，他下决心继续干自己的老本行。思路定下来了，具体做起来还要考虑更细些，如深圳不同于东北，气候及人的口味均不一样。他知道，东北卖的那些饮品，除了奶茶外，其它均不适宜在深圳出售，必须要创新，要有适合于深圳的饮品。他开始有针对性地研究饮品了。通过努力，他们研制出了如今他所在的“淘克”店经营的一系列产品。

　　首家店试水南山

　　要开店，必须找好自己的顾客对象，而康强所经营的饮料的主要对象就是学生，尤其是大学生。为此，他来到南山深圳大学附近考察。前两次白天来的，发现路面基本没有什么人，他的心都凉了一大截，他怀疑学生在其它地方消费，觉得没有人流，是开不得店的，他甚至准备放弃。但是，有一天晚上，康强有事从附近路过，决定顺便看看晚上有没有人，结果令他大喜过望，街上的人流熙熙攘攘，好不繁华。这，坚定了他在此开店的决心。tags:大学生创业连锁店主

　　桂庙新村这个地方，本来铺面紧张得很，巧的是，当时有一家小店，仅６平方米，做小吃、手机等均不行，准备关门了，要转让。他将这个铺位租来，投资６万元买来设备，２００７年３月１５日，深圳淘客甜品饮料在深圳以“淘客”为字号，在深圳大学旁开出第一家门店，专营台式特色奶茶、港式芒果冰等甜品饮料。康强说，这６万元，是他和他那位同学的全部家当。

　　刚开业时，经营并不理想。但康强坚信自己的产品是适销对路的，关键是要让顾客知道、放心。于是，他借钱将店铺重新装修，改用高档的餐纸、吸管等，店面显得干净卫生漂亮，增加顾客进店后的愉悦感、放心感；同时进入深圳大学，散发宣传单张。在深圳大学招聘店长，店长的任务是推广而不是站台，这位店长向自己的同学宣传小店的饮品，同时人传人、人带人，为淘克店带来不少顾客。同时，康强细心研究学生关心什么、喜欢什么，适时推出一些女生喜欢的玫瑰柠檬、清香奶茶、生姜柚子茶等。到５月份时，康强的小店每天可出售饮料３００杯至４００杯，每天的纯利润达２００元至３００元。此时，他终于可以笑一笑，小店站住脚了。

　　成为“连锁店主”

　　销路打开后，康强淘克店的营业额节节攀升，高峰时达到１７００多杯。赚了钱，康强并没有急着还钱，而是对原材料（奶粉、珍珠等）进行升级。这样，产品好了，来的客人越来越多，２００７年６月达到每天２０００杯。这时，康强自己已经忙不过来了，不得不请服务人员。

　　２００７年９月，康强在西丽开了第二家淘克店，经营形势火爆，经营额超过第一家店。经营形势好了，康强并没有停止产品研究，他投入大量资金研发新式奶茶，偏港味的，有针对性地更新一些女生饮品。

　　同时，从去年５月开始，康强开始发展加盟商，目前已经有１５家，分布于广州、深圳西丽、宝安等地。

　　今年３月，淘克旗舰店在南山开业。康强说，适当的时候，他们会在自己的店里新上一批更先进的设备，把饮品做得更好。

　　如今，康强拥有３家自营店，十多家加盟店，算得上是位“饮料大亨”。谈起目前的收入，康强笑一笑说，大约每月２万元吧。但就是这个可能有点保守的数据，也相当于他当初打工时收入的４倍。

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